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伏虎绿茶,生产于是广西柳城县伏虎华侨农场, 60 年代开始种植。共发展有国家经良种茶 3200 亩,其中:云南大叶种茶 2744 亩;福云六号种茶 169 亩;福鼎大毫种茶 287 亩。年产茶青 240 万公斤,加工成品茶 50 万公斤。主产品有"伏侨"牌茗珍、绿雪、毛尖、毛峰、烘绿、炒绿等 20 多个系列品种。继 97 年起,伏虎绿茶连续荣获自治区授予广西优质产品称号。
茶叶性苦、清凉、解毒,常饮有益健康、延年益寿;药性具有清肝明目,提神醒脑、消除疲劳、除烦燥、止渴,消炎解毒、助消化、降血脂、血压、防辐射、防癌症等功效;对于头晕目眩、心烦口渴、腹泻、痢疾等有效好的治疗作用。
伏虎绿茶以其形美,味醇,香幽一直倍受称赞。
2005年夺得广西第二届名优茶斗茶擂台赛“擂主”称号。同年七月,“伏虎绿雪” 伏虎茗珍”分别荣获中国茶叶学会举办的第六届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖和一等奖;2007年,又双双荣获中国茶叶学会举办的第七届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖。2008年桂茶杯特等奖。2009年再次分别荣获中国茶叶学会举办的第八届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖和一等奖。
1.冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克茶粉配450cc的白开水。
2.冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
3.冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。
4.绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。