Bendicks巧克力

Bendicks 是世界知名巧克力，英国王室钦定的巧克力品牌之一。Bendicks系列巧克力中，开发了一系列薄荷口味巧克力，比如薄荷脆、梅费尔薄荷、维多利亚薄荷等，但是最出名的必然是苦薄荷Bittermints！Bendicks将高纯度苦涩可可和薄荷完美融合起来，苦味越品越甜！据说，吃上几片，既可以清爽提神，还有镇静的作用，甚至有医学疗效。

1. 巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋；

2. 巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂，考试的学子也可用来健脑；

3. 吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用；

4. 巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血；

5. 巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效。

苦薄荷型巧克力：这是一次涂衣型的不加糖的巧克力，有着新鲜的薄荷软糖夹心，是薄荷巧克力的极品。

奶油薄荷型巧克力：总的来说，这种巧克力从组成成分上来讲要更缓和些，外层是苦甜巧克力，夹心是质地柔软的绿色薄荷软糖。

薄荷脆巧克力：这种圆形的薄荷风味的巧克力，上面镶嵌着许多蜂窝状的松脆颗粒，是一种精美细腻的松脆型糖果。

梅费尔薄荷巧克力：这种薄荷是那些胆小的人所不敢尝试的，不要像我一样试图去掰开它，因为这样你的双手会沾满薄荷软糖和巧克力碎片，把整块糖果一下放入口中。

维多利亚薄荷巧克力：这是另外一种味道浓烈的甜胡椒薄荷软糖，外面涂有厚厚一层黑甜食巧克力。

公司的名称取自两个人的名字，即本森上校的名字中的“ben”再加上狄克逊先生名字中的“dicks”。尽管这样，他们的产品苦薄荷巧克力的配方是本森的小姨子发明的。毫无疑问，本狄克斯公司的一些最著名的产品，被其他一些巧克力制造商大量模仿。其中有一种巧克力是用纯薄荷香精油制作的。这种香精油在当时以盎司计量购买时，要比一瓶大麦酿制的威士忌还要贵。用它制成的薄荷软糖美妙绝伦，味道浓烈，然后外面浸涂上不加糖的巧克力，在一次油腻的大餐后，吃上几片，清爽提神，是再好不过的了。因此深受英国人的喜爱，不管贫富贵贱都是如此。

1962年，英国女王伊丽莎白二世授予本狄克斯公司英国王室供货许可证。据说它们是威尔士公主、皇太后和肯特公爵最喜爱的巧克力。在英国女王设在诺福克的皇家私人住所——桑德灵厄姆，所有的宾客卧室中都能找到这种巧克力。