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高炉家酒

标签: 烟酒 酒水
简介:高炉家酒,产自安徽省涡阳县。至2004年,高炉家酒连续四年占据安徽白酒销售第一,且2004年的销量达5亿之多。2010年6月,高炉家酒被评为“中国优质产品”。涡阳县地处皖、鲁、豫三省交界,自古为“梁宋吴楚...
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高炉家酒,产自安徽省涡阳县。至2004年,高炉家酒连续四年占据安徽白酒销售第一,且2004年的销量达5亿之多。2010年6月,高炉家酒被评为“中国优质产品 ”。

涡阳县地处皖、鲁、豫三省交界,自古为“梁宋吴楚之冲,齐鲁汴洛之道”,有“皖北门户”之称。县域82.4%的面积为早期河间平原,由早期河流淤积而成。由于降雨、河流侵蚀和人类活动等影响,部分地区形成零星湖坡洼地和庄户地。涡河的水质和气候十分有益微生物菌的繁殖,采自地下300米的优质矿泉水,甘甜纯净,四项矿物质达标。涡阳县土质肥沃,富含多种矿物质和微量元素,盛产高粱、玉米、大麦、小麦、碗豆等酿酒原料,加上雨量充足,日照均匀,为高炉美酒的出品提供了天然的地理环境。

地域范围

高炉家酒(高炉酒)产地范围为安徽省涡阳县高炉镇现辖行政区域。

高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制,其“浓香入口,酱香回味”的和谐口感,“浓酱相融,中庸和谐”的和谐品质,“偏高温制曲,原生态酿造”的和谐工艺,被白酒界专家和国家质量检测中心的领导称赞为“浓头酱尾”特点突出,口感和谐,品质一流。广大消费者也普遍反映该酒“入口绵、回味甜,感觉舒服”。

相传三国枭雄曹操击退袁绍之后,曾屯兵高炉镇.开坊烧酒,犒赏将士.从此古老的酿酒工艺便在高炉代代相传.每当粮丰谷满时,家家都用世代相守的家传工艺酿出自家美酒以求来年风调雨顺.出酒之日,户户都张灯结彩,用上好的陶罐将自家酿造的美酒封存起来,贴上红纸,写上自家姓氏.旦逢往来商贾远游乡人,便将这独特的家酒带到四方.高炉家酒也因其醇厚地道的品质而美名远扬.末代皇帝溥仪曾御笔钦书“汉三杰闻香下马,高炉酒十里飘香”。

2002年1月,高炉家酒被安徽省消费者协会评定为“消费者喜爱的白酒”;

2002年3月,高炉家酒、双轮系列酒被安徽省质量检验协会认定为“安徽市场质量放心产品”;

2002年4月,高炉家酒荣获“中国专利技术金奖”;

2002年6月,高炉家酒通过国家食品质量监督检验中心检验,获优级产品称号;

2003年2月,高炉家酒荣获“全国质量信得过产品”称号;

2003年4月,高炉家酒再次荣获“安徽市场质量放心产品”称号;

2004年12月,被安徽省消费者协会评为“商务畅销白酒品牌”;

2005年11月,高炉牌“高炉”商标荣获“中国驰名商标”称号;

2005年12月,徽风皖韵“高炉家酒”荣获“世界之星2005包装设计大奖”;

2006年8月,高炉家酒荣获“国家纯粮固态发酵标志认证”;

2008年3月,“高炉家”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”;

2008年6月,高炉家酒、和谐家酒荣获“中国绿色食品”称号;

2010年6月,高炉家酒、和谐家酒荣获“中国优质产品”称号;

2011年8月,高炉家荣获第三届安徽市场白酒品牌 读者调查活动最具文化奖。

2013年12月23日,原国家质检总局批准对“高炉家酒”实施地理标志产品保护。

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