胡集白梨瓜

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胡集白梨瓜

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发布:Mogen
标签: 水果 梨瓜 香瓜
属地:金乡济宁山东

胡集白梨瓜,是山东省济宁市金乡县的地方特产之一。常吃白梨瓜有助于保护肝脏,白梨瓜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤;白梨瓜瓜蒂还含有苦毒素、葫芦素B、E等洁晶性苦味质,能刺激胃粘膜,起到催吐作用。

胡集白梨瓜单果重一般400克左右,糖度16%,富含人体所需的蛋白质、碳水化合物、转化酶、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、C、葫芦素B、E和多种微量元素。每100克胡集白梨瓜肉含蛋白质0.4克,脂肪0.1克,碳水化合物6.2克,维生素A5毫克,维生素C 19.9毫克,维生素E0.47毫克,钙21毫克,铁0.27毫克,胡萝卜素30毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸3毫克。

胡集白梨瓜是胡集镇农民历经多年的苦心探索、潜心实验、精心改良、科学培育,培植开发出的独具地方特色风味的小甜瓜新秀。其果实椭圆形似梨,果皮乳白色,外观色泽光亮,肉厚脆嫩,香甜纯正,口感清爽,味道鲜美。

2006年5月,胡集镇被中国特产之乡组委会、中国农学会特产经济专业委员会命名为“中国白皮梨瓜之乡”,2007年12月荣获国家农业部农产品质量安全中心无公害农产品认证,2009年7月,被中国食品发展中心认定为绿色食品A级产品。2009年5月,中央电视台7台农科频道对胡集白梨瓜进行多次宣传报道。

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