固原胡麻

固原胡麻，宁夏固原原州区特产之一。固原县作为宁夏的“油盆”，历史上形成了油料作物生产区，其中代表作物胡麻油籽因其高含油率、优质、高价值、广泛用途、资源丰富和潜力大而著名，固原胡麻的主要品种包括宁亚十号和宁亚十一号。

宁亚十号是固原胡麻的一种大粒油用型早熟品种。其千粒重约为9.0-10.2克，含油率达到41.8%，出油率为32.3%。而宁亚十一号则是一种油纤两用型品种，含油率高达43.3%，出油率为35.3%。无论是宁亚十号还是宁亚十一号，固原胡麻的油质纯正、香郁、口感好，是非常理想的食用油。

固原胡麻的种植不仅能够提供食用油，还可以充分利用其副产品，秸杆可以用于亚麻生产和造纸生产，油渣则可以用作培肥地力以及牲畜、禽等育肥的添加剂，这样的循环利用不仅能够降低生产成本，并且对于环境保护也起到了一定的作用。

每年，固原县种植约20万亩的胡麻油籽，总产量超过1200万公斤，占宁夏油料产量的25%左右。同时，固原县也形成了品种区域化布局、模式化栽培、系列化服务和规模化生产的发展格局。

固原县胡麻的发展离不开当地政府和农业部门的支持和引导。他们对于胡麻种植的技术和管理进行不断创新和推广，提供培训和技术指导，促进农民增收致富。同时，也通过加强科研合作，加大品种研发力度，提高胡麻产量和质量。