杨柳大东瓜

杨柳大冬瓜是都杨镇的一大农业品牌，具有皮薄、肉厚及肉质鲜嫩、清甜的特点。杨柳冬瓜以“大”著称，最小的也达十斤重以上，最大的可达数十斤，由此得名“杨柳大冬瓜”。主产地集中在容、大播、石巷、蟠咀、金鱼沙等一带。特别是近年来，杨柳大冬瓜种植逐渐向规模化发展，2007年发展到800多亩，参与种植户500多户，亩产量1.2万斤，总产量达960万斤。

杨柳冬瓜，具有皮质鲜艳清绿、皮薄肉厚、产量高、瓜形好、肉鲜嫩、久煮无酸味、耐贮藏等优点，尤以体型圆大而著称，主产地集中在榃容、大播、石巷、蟠咀、金鱼沙等一带。特别是近年来，杨柳冬瓜种植逐渐向规模化发展，约十年发展到八百多亩，参与种植户五百多户，亩产量一万多斤，总产量达九百六十万斤。都杨镇特有的土壤、适宜的气候、优良的品种以及四十多年的种植历史经验成就了杨柳大冬瓜，本世纪初云浮市实施农业品牌战略工作领导小组把杨柳大冬瓜评为云浮市“农业名牌产品”。

杨柳冬瓜还有祛暑降温的功效。每年的六、七月的广东，正遇上一年中最为炎热的季节，而这个时候，恰好也是杨柳冬瓜成熟上市的时间，许多人就会选择在这个时候购买杨柳冬瓜，或做汤，或做糖水，为家人做一道祛暑降温的美味佳肴。