李桂芬梨

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李桂芬梨

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发布:tfni
标签: 水果 梨子
属地:商河济南山东
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李桂芬梨是山东省济南市地方特产,总面积300亩。园内许多果树拥有300年以上树龄。李桂芬梨果皮黄绿色,呈倒卵形,皮薄核小,平均单果重350g; 果肉呈半透明状,细腻无渣,汁多脆甜,香味浓郁。所产贡梨已...【更多】
李桂芬梨的基本介绍

李桂芬梨是山东省济南市地方特产,总面积300亩。园内许多果树拥有300年以上树龄。李桂芬梨果皮黄绿色,呈倒卵形,皮薄核小,平均单果重350g; 果肉呈半透明状,细腻无渣,汁多脆甜,香味浓郁。所产贡梨已于2011年被国家工商局认定为国家地理标志证明商标产品,含糖量高、皮薄脆甜。清乾隆年间被指定为贡品,有御果贡梨之称。

商河县属温带季风性气候,四季分明,干湿季明显,年均日照时数2737.4小时,年均无霜期202天,年均气温12.6℃,光照充足,热量丰富。适宜的温度和光照能促进花芽快速生长,利于果实着色,白天充足的光照加速叶片光合作用,使得梨树植株健壮,利于多种营养成分积累丰富。日夜温差平均在5~15℃,利于糖分积累。

“李桂芬梨”产区位于济南市商河县境内,东临商河县沙河乡,西临商河县怀仁镇,南临商河许商街道,北临德州市乐陵市。地域保护范围为济南市商河县殷巷镇,共计1个镇15个行政村。地理坐标为东经117°6′18″~117°6′31.9″,北纬37°24′25.8″~37°24′26.3″。地域保护面积2000公顷,年生产总量为9万吨。

李桂芬村祖辈经营梨园,村属梨园中拥有一些300年以上树龄的梨树,少量200年左右梨树,数量众多的100-150年份的梨树,出产的梨味道甘甜,含水量高。古梨尤其可做药用。

营养价值

梨果鲜美,肉脆多 汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。

产品特点

李桂芬梨果皮黄绿色,呈倒卵形,皮薄核小,平均单果重350g; 果肉呈半透明状,细腻无渣,汁多脆甜,香味浓郁,后味绵长。

历史民俗

说起李桂芬梨的来历,还有一段惊心动魄的故事。话说清朝康熙皇帝登基这年的秋天,在商河县仁厚乡一户人家生下一个男孩,因为这户人家祖上是京城御苑里专门看护梨园的管家,老人家告老还乡时把鸭梨苗带回家,经过几代人养护,到康熙登基这年,村里人人都成了种梨的行家里手,这家人更是倍受推崇。可美中不足的是家族里总是没有千金之喜,这孩子还在娘胎时,上面已经有了五个哥哥。于是,他爹娘就商量一定要给这孩子取个女孩名,所以还没出生就取了个名字——李桂芬。

李桂芬的童年是在梨园度过的,耳濡目染,他对于种梨自有过人之处。后来,兄弟分户过日子,李桂芬只要了家里的二亩梨园。经过精心照料,他的梨园每年不仅产量多,而且品质上乘,成为本县每年必选的进京贡品之一,在京城一时传为佳话。

可天有不测风云,在梨园收货时节,一天晚上,李桂芬刚在梨园的老屋里睡下,江湖上人称“三毛眼”的土贼就来梨园打劫,“三毛眼”看上了一棵最大的梨树,命手下砍倒打制坐椅。李桂芬奋不顾身地冲上前去保护梨王,被无情的斧头砍中,气绝身亡。来年春天,人们惊奇地发现那棵梨王根部长出了新苗,转眼夏天成树挂梨了,到秋天,成熟的梨子比以前更加甜美。有人试着对这棵梨树喊李桂芬,树冠晃动不止。恰好这年秋天康熙皇帝南巡路过德州,地方官员把这棵树上的梨子呈上,皇帝赞不绝口,在听到说梨树死而复生的故事后,当即口谕敕封“李桂芬梨”。后来,人们就渐渐地把这个村叫做李桂芬村。

李桂芬梨的获奖荣誉

2011年被国家工商局认定为国家地理标志证明商标产品。

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