竹山蜂蜜

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竹山蜂蜜

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农产品地标农产品地标
发布:小西西
标签: 蜂蜜 保健品
属地:竹山十堰湖北

“竹山蜂蜜”人文历史悠久,特色蜜源植物丰富,产品特色明显。竹山县地处秦巴山腹地,以秦巴、武当山为屏障,形成北亚热带季风气候,境内植被茂盛种类繁多,主要蜜源植物有五倍子、洋槐、肚倍等。目前,全县蜂农达2.1万户8万人,年产蜂蜜1000余吨,蜂蜜产业综合产值5亿元。

竹山蜂蜜是中华小蜜蜂,境内有蜜源植物100多种,其中天然野生蜜源植物200多万亩,分布广,花期长,主要蜜源花期衔接好,是蜜蜂养殖最佳场所,而且当地一直有养蜂的传统。中华小蜜蜂又称中蜂、土蜂,属中国独有蜜蜂品种,是以杂木树为主的森林群落及传统农作物的主要传粉昆虫,《本草纲目》中称其为“百花丹”,一般在无污染的深山老林中不移动放养,善于采集种类多而零星分散的蜜源,酿蜜周期长,所产蜂蜜属天然绿色有机食品。

19世纪末西方蜜蜂引进国内后,中蜂在种间竞争中处于劣势,数量锐减。2006年,中华小蜜蜂被列入农业部国家级畜禽遗传资源保护品种。由于中蜂有利用零星蜜源植物、采集力强、利用率较高、采蜜期长及适应性、抗螨抗病能力强、消耗饲料少等外来蜂种无法比拟的优点,非常适合中国山区定点饲养。消费者对土蜂蜜有所偏爱,售价是普通蜂蜜的数倍。

十堰市竹山县所辖城关镇、潘口乡、溢水镇、麻家渡镇、宝丰镇、擂鼓镇、秦古镇、竹坪乡、得胜镇、大庙乡、文峰乡、双台乡、楼台乡、深河乡、上庸镇、官渡镇、柳林乡共计17个乡(镇)239个行政村。地理坐标为东经109°33′~110°26′,北纬31°30′~32°37′。

1、蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖,40%的果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。

2、蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。

3、蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶,是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。

竹山蜂蜜色泽呈琥珀色或深琥珀色。

竹山蜂蜜,2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。

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