长虹岭花生荚果果腰深、网纹深,果皮洁白;花生仁色泽桃红色,内种皮金黄色,无裂纹。双仁果率大于80%,出仁率大于70%,果粒均匀。百果重240-250克,百仁重100-110克,生食清香甘甜。
(1)地貌土壤情况:沂南县位于位于沂蒙山区中部,蒙山东北边缘,属鲁东南低山丘陵区,山区、丘陵、平原各占三分之一,长虹岭岭体主要由黑云角闪片麻岩和斜长角闪片麻岩构成,局部混有花岗岩。土壤主要由基岩如正长石、斜长石、角闪石、钾长石等,经风化形成的砂壤土,磷钾含量高,非常适宜花生生长。 (2)水文情况:沂南县境内拥有沂河、汶河、蒙河三大河流,其中山东第一大河---沂河贯穿沂南南北,在砖埠镇洙阳流入临沂兰山、河东两区;汶河是沂河的一条重要支流,河滩遍布,生态环境良好,并设立了长达16.5公里的汶河饮用水源保护区。土壤肥沃,土壤质地为轻沙壤土,土层深厚,其保肥、保水、透气性良好,特别适宜长虹岭花生生长。 (3)气候情况:沂南县县地属暖温带半湿润性季风气候,其特点:气候温和,四季分明,冬季寒冷少雨雪,春季干旱多风,夏季 炎热多雨,秋季天高气爽温差大,有利花生的生长发育。辖区内无污染源,空气较为清洁,符合长虹岭花生生产基地大气质量标准。全年降水量667毫米,主要集中在6月-9月,占年总降水量的70%;10 月份降水量较少,非常有利于花生采收。 (4)光热情况:该区四季分明,光热充足,雨量集中,雨热同季,一月份气温最低,月平均气温为﹣3.2℃,全年平均气温13.6℃,年平均日照时数2490小时,平均蒸发量为1782.6mm,全年主导风向;东南风和南风,温热条件适宜长虹岭花生的生长。
长虹岭花生农产品地理标志地域保护范围为:东经:118°33′25″~118°42′58″,北纬35°25′05″~35°38′06″的沂南县东部长虹岭行政区域内,包括湖头镇、蒲汪镇、苏村镇、辛集镇、大庄镇等5乡镇,131个行政村。总保护面积34708公顷,年总产量2.4万吨。
花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂,可促进人体的新陈代谢、增强记忆力,可益智、抗衰老、延寿。
外在感官特征 荚果果腰深、网纹深,果皮洁白;花生仁色泽桃红色,内种皮金黄色,无裂纹。双仁果率大于80%,出仁率大于70%,果粒均匀。百果重240-250克,百仁重100-110克,生食清香甘甜。内在品质指标 蛋白质含量≥160g/kg,脂肪≥400g/kg,钙≥0.6g/kg,磷≥4.5g/kg。安全要求:长虹岭花生产品质量检测结果符合“农业部办公厅关于印发茄果类蔬菜等58类无公害农产品检测目录的通知(农办质4号)中(花生)”的规定。