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农产品地标 赤芍是赤城的道地中药材，为毛茛科芍药属多年生草本植物。属根类药材，采挖后除去茎叶、须根，晾晒时洗净泥土，晒干后切片入药。赤芍花开，冰清玉洁、雍容华贵，艳丽与清雅并存，妩媚与恬静相辅，有“北方牡丹”之称。赤城赤芍“糟皮粉渣，入药最佳”，芍药苷含量高、品质好。是我国中药界公认入药最佳出产地的芍药品种，在国内享有盛名，而白河、黑河源头的赤城，也被誉“赤芍之乡”。赤城赤芍之所以珍贵，在于赤城赤芍 “糟皮粉渣，入药最佳”，芍药苷含量高、品质好。赤城赤芍是我国中药界公认入药最佳出产地的芍药品种，在国内享有盛名，而白河、黑河源头的赤城，也被誉“赤芍之乡”。
赤城县平均海拔945米，土壤呈弱碱性，为栗褐土，质地偏砂，富含钙、磷、铁、钾等多种元素。独特的自然生态环境是赤城赤芍优质品质的先决条件。全县境内地形地貌及气候特点相近，县域内各区域非常适合赤芍种植,产量高，产品品质优于其它地区同类产品。
张家口市赤城县所辖赤城镇、炮梁乡、大海陀乡、马营乡、龙关镇、样田乡、云州乡、田家窑镇、龙门所镇、独石口镇、雕鄂镇、东万口乡、镇宁堡乡、后城镇、茨营子乡、东卯镇、白草镇、三道川乡共计18个乡（镇）440个行政村。地理坐标为东经115°25′18″～116°27′33″，北纬40°30′37″～41°23′26″
内在品质：赤芍主要成分芍药苷，含有黄酮鞣制、挥发油、淀粉等成分，赤城赤芍独特指标为芍药苷(C23H28011)，含量≧3.0%。功能与主治：清热凉血，散瘀止痛。用于热入营血，温毒发斑，吐血衄血，目赤肿痛，肝郁胁痛，经闭痛经，癥瘕腹痛，跌扑损伤，痈肿疮疡。
赤城赤芍根条10~15条，根粗中部直径1.0~3.0cm。初出土时表皮光滑、棕褐色，晒干后外皮易脱落、皱纹粗而深、断面皮部窄、白色、粉性足。气微香，味微苦、涩。
2020年07月6日 ，中华人民共和国农业农村部批准对“赤城赤芍”实施国家农产品地理标志登记保护。