井研柑橘

“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”，大文豪苏东坡先生描述的漫山红遍、硕里飘香的丰收场景正是井研的百里柑橘产业环线当前的真实写照。果形圆，深橙色，油胞稀，光滑，外形美观，易剥皮，无核，肉质较紧实，口感细嫩化渣，清香爽口，风味极佳，品质上等。单果重150—200克，果肉细腻化渣，易剥皮，可溶性固形物13—16%，风味极佳，老少皆宜。就是它的皮很好剥，然后瓤也比较细腻，糖度也是达到十三四度左右，是纯甜型的，这个产品是相当巴适的。

“千丘藏一果，一果尝千丘”的井研县地处四川盆地西南部，自然风光秀美，以柑橘之乡、国学之乡、垂钓之乡、农民画乡闻名。，土壤情况丘区富含钙、钾的紫红色砂壤土给予柑橘充足的精华养分，土壤有机质含量≥1.5%，pH值5.5～7.5。柑橘根系代谢能力强，柑橘生长快、果大而美观。另一方面，改善了土壤通透性，大大提高了土壤中有机质含量，培肥了地力，保证了柑橘树的生长发育。充足的光照使得柑橘树树势壮旺；柑橘果皮和果肉中丰富的类胡萝卜素颜色得以显现，着色良好，果皮呈现橙黄色至深橙色。