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宁城老窖

标签: 烟酒 白酒 酒水
简介:宁城老窖集团为国家大型企业。被誉为“塞外茅台”的宁城老窖酒为国家银质奖。1992年在日本东京国际食品博览会上,与贵州茅台在同档次评比中双双获得金奖,1994年通过了国家方圆委质量方圆认证,在市场上形成了南有茅台,...
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宁城老窖集团为国家大型企业。被誉为“塞外茅台”的宁城老窖酒为国家银质奖。1992年在日本东京国际食品博览会上,与贵州茅台在同档次评比中双双获得金奖,1994年通过了国家方圆委质量方圆认证,在市场上形成了南有茅台,北有塞外茅台的格局。

宁城老窖选用本地优质高梁为原料,以河内白曲制成麸曲、多种生香酵母为糖化发酵剂,引隆盛泉、景泰泉、天聚泉三个古泉水为酿造用水。采用人工泥窖发酵,经量质摘酒,分级陈贮,合理勾兑,精心调配等工序酿制而成。清亮透明,具有窖香浓郁,绵甜甘洌,酒体醇厚,回味悠长,尾子爽净,具有麸曲浓香型酒的特点。

1958年,宁城老窖酒厂在原酒坊基础上成立,后更名为内蒙古 宁城老窖生物科技股份有限公司。宁城老窖凭借得天独厚的资源优势——源自海拔1816米的龙潭水和内蒙古东部地区特有的优质红高粱,采用传统工艺酿造,古法窖藏,精心调制,产品浑若天成,1978年宁城老窖荣获辽宁省酒类产品第 一名,在之后的三十多年中,先后荣获了全国酒类大赛金杯奖、首届中国食品博览会金奖、首届北京国际博览会金奖、亚太地区国际贸易博览会金奖、第四届日本东京国际酒类饮料博览会金奖等几十项荣誉,在1989年第五届全国评酒会 上被评为国家优质酒。得到国家酿酒专家、“白酒泰斗”秦含章的赞誉:“京中佳肴,独馐知音,塞外美酒,普醉人心。”外国友人在喝了宁城老窖后,称赞“宁城老窖”散发着东方文化的幽香。1987年,原国家副主席乌兰夫亲笔题词 “塞外茅台”。其他国家领导人习仲勋、秦基伟、杨静仁、费孝通也相继题词。至此,宁城老窖品牌享誉全国。2005年,宁城老窖酒业与北京知名的农业类上市公司——顺鑫农业股份有限公司强强联合,成立了内蒙古顺鑫宁城老窖酒业有限公司。宁城老窖迎来了重铸辉煌的大好时机。全新的宁城老窖品牌以中华玉龙文化为底蕴,盛情文化为 表现,实现了宁城老窖品牌内涵质的飞跃。“再造规模白酒企业,光复着名白酒品牌”成为每一个宁城老窖人的使命。2009年,宁城老窖在多位国内知名白酒专家的精心指导下,充分利用自然酿酒条件及传统技术优势,历经数年,通过 不断地技术创新和艰难探索,成功研制了符合现代消费潮流的高品质新型白酒,其口感更具“绵柔爽净,醇香回味”,品质更具“国酒风范”,经专家鉴定为“绵香”白酒。“宁城老窖,国酒品质”也由此得名。至此,宁城老窖开创了中国绵香白酒之先河。2010年10月,宁城老窖“寕诚”牌商标荣膺中国驰名商标称号,成为赤峰地区唯一获此殊荣的白酒企业。从此,宁城老窖酒业迎来了全面大发展的黄金时期。宁城老窖,国酒品质,源自中华玉龙的故乡。秉承着龙的神韵和玉的品质,像一面鲜艳的红旗,正从广袤的内蒙草原上冉冉升起,沐浴晨光,满怀盛情,迎风飘扬在中华大地。

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