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林甸县境内,这里是中国温泉之乡,在十万平方公里的地下,蕴藏着丰富的矿泉资源,地下水中含有硒、碘、溴等对人体有益的微量元素,是白酒制造的优质原料。
林甸老窖系列酒,选用东北特产红高粮,优质天然矿泉水、人工泥窖、双轮发酵、超长期贮存,精心酿制而成。
传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。
具有色泽清澈、窖香浓郁、香味谐调、醇甜绵柔、口味丰满、尾净味长等特点。
林甸老窖酒始创于1919年,曾在1985年、1990年连续两届获得黑龙江省优质产品称号。
⑴正常饮用
白酒特香、特纯,特甘、特冽的原味由舌尖入喉,真实原味、清香恣意散发,纯饮的豪情才能品酌出道地的白酒风味。
⑵冰冻饮用
储放于冰冻库中的白酒,由于具有不结冻的特质,故冰镇后的酒,减少了酒精的刺激,减缓呛味,入喉更顺口,酒香更清冽,炎夏饮用别有一番滋味。
⑶温热饮用
白酒以热饮为好。口味将较柔顺,香气将更浓郁,寒冬酌饮,犹如暖流,通体舒泰。
白酒烫热喝,可以将酒中的甲醇等不利于人体健康的物质挥发掉一部分。甲醇对人的视觉神经有害,但甲醇的沸点是64.7℃,当用沸水加热后,它就会变成气体蒸发掉。
乙醛会增加酒的辛辣味,摄入一定量,饮者就会头晕。导致醉酒的首要因素就是乙醛。而乙醛的沸点只有21℃,用热水加温,就可以使它蒸发掉。此外,酒在加热过程中酒精(沸点为78.3℃)也会挥发一些。当然,对酒加温要有一定限度,如果太热,会使酒中的主要成分乙醇大部分或全部挥发掉。
酒太热,饮后会伤肺。正确的饮酒方法,就是要在酒不冷不热时饮。古人有“温酒”、“暖酒”之说,其原因也就在此。