香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。遵化市有16个乡镇5000多...

核桃核桃又名胡桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。遵化核桃栽培...

酸梨学名安梨，分布河北燕山一带和东北。以前多为冬季在水果比较稀少时吃，经过几个月的储存，...

马铃薯传入中国只有三百多年的历史。据说是华侨从东南亚一带引进的。“一墩青”马铃薯是怀安县...

荞麦是河北省坝上高寒地区康保县的特产。产地昼夜温差大，作物稀有，纯天然具有极高的营养，荞...

鹦哥绿豆有着酷似鹦鹉羽毛的颜色，故在国际市场上又有“鹦哥绿豆”之美名，享有很高的声誉并与...

豆腐皮是汉族传统豆制品，油皮是制作豆制品时的副产品，一般在烧煮豆浆时，豆浆表面结成一层蛋...

糊糊面是河北省传统的汉族小吃。正宗的阳原糊糊以玉米面为主，和以少量豆面熬成，入口微苦，还...

胡麻油是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。蔚县位于河北西北部，北京西...

葵花籽，即向日葵的种子，可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸，多种维生素和微量元素，加...

蔚县是全国杏扁的传统产区和主产区之一。始种植于六十年代末、七十年代初。近年来，蔚县立足县...

小米是粟脱壳制成的粮食，因其粒小，直径1毫米左右，故名。青龙满族自治县人杰地灵、物阜民丰...

核桃又名胡桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。核桃仁含有丰富的...

大名府小磨香油是河北省邯郸市大名县著名食品，中华老字号，源于清代光绪四年（1878年）开始出...

大名自古就有种植花生的传统。50年代大名就被河北省定为花生基地，在2004年被中国特产之乡宣传...

黑小麦挂面是由冀紫439小麦，经石磨加工而成，再制作成的挂面，富含三价有机铬，能很好的激活...

花椒芽菜，顾名思义就是花椒树的嫩芽，因其带有小刺，又被称为“玫瑰菜”。花椒芽菜具有花椒的...

核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。属于可食用油。女娲牌核桃油是河北女娲食品有限...

馒头是龙游民间传统米面食，祭礼供奉、喜庆筵宴、过节馈赠为必备食品，这与《晋书》、《齐书》...

清明果是浙江省、福建省小部分地区、江西、安徽部分地区的汉族传统小吃，也叫青团子，一般在清...

志棠白莲由主产地志棠镇而得名，种植范围包括横山、模环、石佛等乡镇。历史已达200余年。白莲...

冬笋是立秋前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，是...

米制粉干在我国南方具有悠久的生产历史，它以松软爽口、营养丰富、食用方便而被广大群众所喜爱...

宝来丽袋装姜茶带着纯天然的姜茶味，即冲即饮，食用非常方便，更是滋补女人、补血的上佳良药。...

爱好做美食的母亲给家人做的玉米饼无意间为儿子打开了创业之门。从一个人的爱好到一家人的事业...

山川绿野原味油焖鲜笋优选缙云县高山野生冬笋制作而成，其含有大量的维生素、胡萝卜素及蛋白质...

紫薯又叫黑薯，英文名称 Purple Potato，薯肉呈紫色至深紫色。紫薯参是选用缙云紫薯为原料，运...

米炮糖，又称切白糖，切糖。是浙江缙云县特产，主要产于壶镇。传统上是春节期间制作食用。以前...

米仁，是薏苡的种仁，又称薏苡仁，是重要的药粮两用食物，是缙云县生产的大宗中药材之一。薏米...

岱山鳓鱼肉白质鲜，味似鲥鱼，除鲜食外，还可腌制加工成鳓鱼鲞，其中以三次精盐加工的三鲍鳓鱼...