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生姜性温，其特有的“姜辣素”会刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，同时会促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里待久后，吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。
宝来丽公司创建于2002年，经过多年经验成功地向广大消费者推出了利用有机生姜精心制作的老姜茶、红枣茶、菊花等系列产品。宝来丽袋装姜茶是浙江丽水缙云县的名优特产，其是用著名的括苍山老姜，优质红糖为主要原料，采用现代工艺生产精心制作而成，原汁原味。
自制老姜茶
材料：红茶6克，老生姜10克，蜂蜜适量。
制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时，调入蜜糖饮用。
功效：温中散寒，健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。