介绍:道口咸菜是淄博地区具有悠久历史的一种汉族传统名吃,用料考究,工艺复杂,成品具有鲜、香、辣...
介绍:博山向有 " 陶瓷之都 " 之美誉,是我国五大陶瓷产地之一。博山美术陶瓷中的最著名的“...
介绍:沂源苹果,山东省沂源县特产,中国地理标志产品。沂源县土质好,地势高,光照强,昼夜温差大,...
介绍:金山镇种植边河小米的历史可以追溯到春秋战国时期,经过千百年来的沉淀,形成了小米生长的天然...
介绍:黑山羊是山东省地方优良品种,是在山区自然条件下形成的一个肉、绒、毛、皮多用型品种,分布在...
介绍:博山区源泉镇不断强化措施,加强管理,扩大种植规模,为全力打造源泉“中华猕猴桃”知名品牌,...
介绍:近年来,随着人们对营养、保健的追求,“黑色食品”倍受青睐,大张庄镇北宅村的张纪顺瞄准了这...
介绍:西长旺村的藕塘已有百年历史,占地200余亩。藕塘西面是海拔516米高的九顶莲花山,山脚下有一山...
介绍:鲁村芹菜叶茎饱满,外观鲜翠,气味清香扑鼻,入口清脆无筋,除含有丰富的维生素、胡萝卜素和钙、铁...
介绍:沂源全蝎,山东省沂源县特产,中国地理标志产品。沂源县?地处沂蒙山区,该地区盛产蝎子,因比...
介绍:博山陶琉历史悠久、文化底蕴深厚。自古至今琉璃的生产仅北京和博山两处设有作坊。“博山琉璃”...
介绍:周村烧饼,因产于山东淄博周村而得名,是山东省的知名特产之一。以传统工艺精工制作而成,为纯...
介绍:淄川肉烧饼是山东淄博市的一种汉族传统美食,做法简单,它的特点是饼皮香脆、馅味鲜美。淄川肉...
介绍:豆瓣酱的原料是蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱。新城豆瓣酱,原材均产于山东省平均海拔最...
介绍:煎饼为汉族主食,以山东为盛,起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,再用煎饼筢子...
介绍:淄博是位于鲁中部的新兴工业城市淄博,是古齐国的都城,是驰名世界的瓷都之一。这里生产的琉璃...
介绍:博山酥锅是山东省博山地区汉族传统名吃,春节食俗。博山人对于过年(春节),是特别的重视。过去...
介绍:西河煎饼,是山东淄博西河镇著名的汉族小吃。查史考证,西河镇玉皇山原名天际山,此地山灵人杰...