介绍:溱潼虾球源于虾饼,两者异曲同工。取新鲜河虾去壳,斩成茸泥,加入二成肥膘(猪肉)茸泥,辅以...
介绍:高港宫灯又叫六角双层吊灯,六个面,双层,两层,这上面是雕龙,下面是雕凤。高港宫灯大致分为...
介绍:飘零大叔精制靖江猪肉脯,大叔的坚持一城一味原产地农户自养好猪坚守“切片-酱调-摊筛-烘烤-甄...
介绍:芋头是多年生块茎植物,常作一年生作物栽培,性喜高温高湿,生长期间要求20℃以上温度。芋头对...
介绍:泰兴元麦是泰兴市高沙土地区传统特色品种,具有优异的品质和悠久的历史。据考证,自泰兴置县以...
介绍:靖江香沙芋,江苏省靖江市特产,中国地理标志农产品。靖江市是香沙芋主要产地,种植历史悠久,...
介绍:季市大炉饼有数十年历史。以特制火炉和特大平底锅煎烤而成。饼形扁平,酥香可口,为馈赠亲友之...
介绍:难得米酒,又名糯米浆酒,历史悠久。1852年县志上即有记载:“甜酒,其味淡,配烧酒乃适口。”...
介绍:宣堡小馄饨是江苏泰兴市汉族名小吃,以产于泰兴市内宣堡镇而得名,形成至今已有50多年的历史。...
介绍:三腊菜是很有个性的菜。她有咸、甜、鲜、脆、香、润、麻的特点,是佐酒、就粥的佳品。 三腊菜...
介绍:溱潼鱼圆是溱湖八鲜之一,正宗的溱潼鱼圆通常是由几斤重的草鱼做的,以鲜美细腻、滑嫩爽口的特...
介绍:溱潼蟹黄油,精选来自溱湖鲜活湖蟹,挑出蟹黄蟹肉,选用雌蟹的黄和雄蟹的膏,调味并经油封而成...
介绍:“泰州城河的菱好。”还有俗话说,“溱湖老菱出水鲜。”溱湖出水鲜的老菱,鲜、嫩、脆、甜、香...
介绍:季市老汁鸡诞生于靖江古镇-季市,季市的老汁鸡,早在明清时期就已闻名遐迩。天下人吃天下鸡,...
介绍:靖江双鱼食品有限公司创建于1936年,是专门生产肉制品的厂家;双鱼牌猪肉脯已有近百年生产历史...
介绍:蟹黄汤包是江苏靖江汉族传统名小吃,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制...
介绍:溱湖甲鱼生长在水草茂密、泥藻淤积之处,有大、厚、团、黑四大特点,有滋阴补肾、凉血降压之功...
介绍:在中国的文字中,有一个专为溱湖而生的字——“簖”。词典中释义:“簖”是一种将竹枝或苇秆编...