香菇因产量高且质优价廉，如今成了武义重要的旅游土特产品之一。自20世纪80年代中期开始，武义...

铁皮石斛的种植在全国各地都有，但是中医中药讲究一个道地药材，说的就是特定的品种和气候条件...

永康有一种民间传统特色小吃,叫糖洋糕。以前，家家户户都会在农历七月半那天制作食用，如今，...

“糯米肠”，是东阳过年不可或缺的一种年货。肠，当然就是猪场，“糯米肠”肯定就是用糯米灌猪...

东阳烤豆腐，浙江东阳传统的汉族小吃。据《东阳风俗志》记载，烤豆腐最先用于祭祀典礼。而祭祀...

即食型小包装南枣是响铃公司开发的，东阳青枣以果大、皮薄、核小、味美、含糖量高而著称，除小...

姜山头土鸡蛋，源自国家级无公害农产品基地，力求与优质地方土鸡的生态有机养殖，产出生态有机...

红曲酒系黄酒系列。红曲作为我国黄酒酿造的一种特殊曲种，它用大米为原料，经接种曲母培养而成...

“东阳霉干菜”。这是东阳特色菜，据说在浙江省东阳市，霉干菜又称博士菜，贫穷的东阳学子就吃...

义乌风味的粽子有白米粽、绿豆粽、八宝粽、肉粽等，均以优质糯米为原料。粽子是由粽叶包裹糯米...

麻糖是浙江义乌传统的汉族名点。主要品种有糯米糖、芝麻糖、花生糖、浇切片等。义乌麻糖色泽光...

豆腐皮色如玉、薄如翼、滑如脂的义乌豆腐皮，当初是朝廷的贡品。今天更是远销全国各地，成为餐...

羊肉其实是种挺有意思的食材，有人狂爱之，有人避之唯恐不及。作为一种家常食材，羊肉的做法亦...

东河肉饼是浙江义乌传统的汉族小吃，鲜香、油而不腻，色泽光亮。始发于清朝嘉庆年间，流传至今...

兰溪芝堰水米糕和兰溪芝堰的荞麦烧一样，是一种地域特产，区域范围很小，只限于芝堰、新叶、上...

余粮山大红柿是浙江省金华市兰溪市黄店镇余粮山村的特产。黄店镇地处兰溪西北部甘溪河谷小盆地...

新昌玉米饼的做法是：选用优质无公害高山玉米，在保持玉米食品传统风味的前提下，改进制作工艺...

一般过年前，农村的每家每户都要自己做蛋卷，以便在正月里招待客人。蛋卷价廉物美，自己吃和招...

霉干莱是绍兴的著名特产，生产历史悠久。绍兴人家普遍自腌自制，作为常备蔬菜，也常用来作为馈...

嵊州小笼包是嵊州市特色小吃，其色香味俱全，为男女老少食用佳品，做法考究，独到，是非常有名...

嵊州糟肉是浙江嵊州传统的汉族名菜。嵊州当地的糟肉是干糟法，跟杭州南京的湿糟不一样。干糟的...

嵊州炒年糕俗称嵊州炒麻糍。在浙江民间流传已久的汉族传统名吃。吃遍天下炒年糕，嵊州炒年糕最...

冬至一过，这年味就浓了。打年糕、麻糍，在诸暨，家家户户都忙碌起来，兄弟叔伯或邻居相约在一...

红薯干是传统土特产，纯天然软甜备受广大消费者喜爱。诸暨番薯干有两种形态，有软，有硬。番薯...

次坞打面是浙江省诸暨市次坞镇的汉族传统风味小吃。次坞打面与草塔羊肉、安华牛淘汤等齐名，并...

上虞市小草湾果业专业合作社创建于2008年9月，以种植猕猴桃、水蜜桃等为主，拥有基地面积1000...

过去农户，除了吃上大半年的腌菜当“长下饭”之外，霉干菜也算得上当时农村每家每户餐桌上都能...

上虞魁栗，为板栗之一种，以粒大而名曰“魁栗”。分布于上虞境内31个乡镇，尤以岭南、陈溪、下...

酱黄瓜是一种家常黄瓜食用方法，通过盐腌去除多余水分，保持黄瓜的脆性，酸中带甜，辣味适中，...

安吉山清水秀，林茂竹密，生态环境极佳。这里出产的野生茶，生长在平均海拔1000米的群山中，由...