丝丝糕是四川省特色小吃,历史悠久,经过民间不断改制,逐渐发展为现在的白中带红,条丝整齐均...
灵溪豆豉是大冶市灵溪豆制品有限公司采用唐代宫庭传统工艺,引用灵溪天然山泉,结合现代生物技...
东海县属华北南区湿润季风气候,冬季受大陆性冷高压控制,天气寒冷干燥;春季气温多变,干旱少...
汤沟美酒是誉满中外的中国传统名产、齐天大圣家园--连云港特产。汤沟酒依托特异的地域生态环...
传说中的“龙凤喜饼”直径比碗大,上有龙凤呈祥图案,中间由芝麻、糖、香油、桂花等原料精制而...
金柯辣椒是湖北省黄石金柯村的一种特色农作物,它因酸辣可口的特色而远近闻名。无数人慕名前来...
武汉传统小吃“欢喜坨”,现在在三镇不少大中型酒店同样有售,不同的是,它有个更雅的名字“大...
黄陂荆蜜,为中国四大名蜜之一,荆蜜源自湖北省武汉市黄陂区主要野生植物荆条?花,主产地在以...
如皋火腿历史悠久,始于清代,素有“北腿”之称,与浙江金华火腿(南腿)、云南宣威火腿(云腿)齐...
如皋肉松始于公元1914年,至今已有百年历史,建国后由如皋肉联厂生产。原为“太仓式”肉松,由...
如皋董糖产于江苏如皋。如皋食品厂生产的水明楼牌董糖,继承了传统工艺,酥松香甜,口味纯正,...
洪山菜薹又名芸菜薹、紫菜薹,属于十字花科芸薹属,与白菜是近亲。是湖北省武汉市洪山区特产,...
白蒲黄酒是江苏省如皋市特产,白蒲黄酒具有传统性的地方特色,精选里下河地区特产的粳米以及糯...
又称珍珠玉。产于河南息县。息县香稻丸曾为“贡米”。据民间传说,清朝慈禧太后非常喜食用这种...
白蒲“三香斋”茶干(简称白蒲茶干),始于清朝康熙丙子年,“公元1696年”至今已有三百多年历...
嵌桃麻糕是江苏南通的特色小吃,南通嵌桃麻糕,相传有百余年历史。主要由芝麻粉、白糖、炒米粉...
光州贡面为潢川传统工艺食品,始于唐代,因其“夺魁九州、风销华夏”而成为进贡朝廷的宫廷面。...
宜兴板栗:宜南山区的板栗久负盛名。1980年,江苏省宜兴县被列为全国生产板栗万担县。板栗的营...
无锡毫茶产于美丽富饶的太湖之滨的无锡市郊,这里群山环抱,四周丘陵起伏,山上树木郁郁葱葱,...
宜兴紫砂陶器是宜兴独有一种澄泥陶,颜色绛紫,其制品通称"紫砂器",通常也简称"紫砂"。宜兴紫...
干煸牛肉丝是四川地区汉族传统名菜,属于川菜菜系,以牛肉为制作主料,干煸牛肉丝的烹饪技巧以...
阳羡雪芽是江苏省宜兴市特产,阳羡雪芽产于国家级太湖风景旅游区内,其茶名是根据苏轼“雪芽我...
惠山泥人,是无锡三大知名特产之一。无锡当地艺人取惠山东北坡山脚下离地面约一公尺以下黑泥,...
金刚肚脐又称“惠山油酥”,是一种以面粉、白糖、核桃仁等为主要原料制作而成的酥饼,也是江苏...
百世兴酒鬼花生是四川百世兴食品产业有限公司生产的,引用科学秘制配方,采用传统的加工工艺,...
南阳市新野县有一种饮誉海内外的地方风味食品——“三国臊子”(新野臊子)。这一小小的地方名吃...
油面筋是由小麦面粉轻过水洗、沉淀,就是小麦淀粉,其副产品就是水面筋,要是把水面筋揉成小球...
郭滩烧鸡始于唐宋鼎盛明清,至今已有四百多年的悠久历史,在唐河县郭滩烧鸡远近闻名,素有“肉...
匀酒,源自中国名酒之乡—贵州,揉原生态的自然山水入原产地高粱、小麦、豌豆、天然泉水和104...
都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一, 中国十...