介绍:咀香园杏仁饼传统制作工艺发源于中山石岐,后来逐渐流传到澳门等地区。杏仁饼以绿豆粉为主要原...
介绍:盐焗鸡,一道久负盛名的传统佳肴。饶平盐焗鸡以其独特的制作技艺和配方,使焗鸡具有皮脆、肉香...
介绍:石岐米酒乃是广东省四大豉香型米酒之一。它采用天然野生菌丸酶种,以本地种植的大米和长江水库...
介绍:三乡茶果习俗距今已有800多年的历史。在清同治年间出版的《香山县志》中,已经有三乡茶果饮食...
介绍:头菜学名叫“正菜”,因其菜头很大,也是整棵菜的食用部分,故在黄圃镇被称为“头菜”。在中山...
介绍:老字号咀香园曲奇饼干有两种形状,一个花瓣形,一个圆形,一盒105克装;精选小麦粉、鲜鸡蛋和...
介绍:咀香园杏仁饼是一道美味可口的传统名点,属于粤菜系。咀香园杏仁饼创始于一九一八年,产于广东...
介绍:鸡仔饼是广东四大名饼之一,来自咀香园百年传承的传统好手艺,有皮薄、馅料丰富、外脆内软、肥...
介绍:三角沙栏鸡是广东省中山市三角镇的特产。沙栏鸡又名三角鸡,也称石岐鸡。是广东省优质地方鸡种...
介绍:小榄镇位于珠江三角洲中部,是广东省中山市的重镇。小榄人善作盆菊,技艺精湛。历史上每逢菊花...
介绍:三月红荔枝,简称三月红,为荔枝的一个品种。因该品种在农历三月下旬成熟,故名三月红,属最早...
介绍:蟹黄饼是色泽 金黄,入口浓香、外层咬起来很疏松,有很特别的咸味 ,中间一层夹心很脆。其外包...
介绍:荼薇酒是以荼薇花作为主要原料,同粮食、酒曲一起发酵,经蒸馏、陈醇、配制等多种工序酿制而成...
介绍:中山脆肉鲩,广东省中山市地理标志产品。由于独特的养殖环境和技术,脆肉鲩肉质结实、清爽、脆...
介绍:“沙溪凉茶”是中华老字号广东益和堂制药有限公司的前身中山“黄潮善堂”生产的传统名药,距今...
介绍:中山杏仁饼是广东中山传统的汉族名点。本为易味庐饼家创制于本世纪初,两三年后,又有咀香园饼...
介绍:小榄菊花肉是广东中山一带的汉族传统名菜,属于粤菜系。榄地区盛产菊花。充分利用菊花作食品便...
介绍:中山芦兜粽是是一道美味可口的汉族小吃,属于广东省端午节食俗。特点是圆棒形、粗如手臂。配料...