介绍:龙凤金团,是浙东一带城乡妇孺皆知的传统名点,也是宁波十大名点之一。由于制作精良,入口甜糯...
介绍:宁波市江北绿茗白茶有限公司主要生产“慈城”牌白茶,该茶采用珍稀茶树——芽叶白化异变茶树幼...
介绍:蜂蜜是宁波慈溪的著名特产,也是当地农民的传统副业。蜂蜜,又称甘蜜,是蜜蜂酿制的蜜,糖的过...
介绍:宁波简称“甬”,位于我国海岸线中段,浙江宁绍平原东端,拥有丰富的历史文化和独特的地域特色...
介绍:虾蜡年糕是选用优质大米,与五谷杂粮一起制作,有番薯年糕、芝麻年糕、火龙果年糕、红糖年糕、...
介绍:大白蚕豆,豆科,慈溪俗称倭豆、大豆,一年生或二年生草本,与大小麦、油菜等俗称春花。大白蚕...
介绍:泥金彩漆(称为宁波特艺漆器)是中国一种濒临失传的特色传统工艺品种,它的历史可追溯到7000多...
介绍:精选海蟹 鲜活腌制 口感微辣爽口糟醉蟹钳,是一道美食,主要制作材料有蟹钳、酒糟等。原料:蟹...
介绍:小时候味道 宫廷小桃酥 浙江老字号小桃酥,一种面食甜点。因其干、酥、脆、甜的特点而得名,主...
介绍:楼茂记,宁波市老字号企业。创建于清乾隆8年(1743年),起初叫“楼恒盛茂记酱园”,经营具有江南...
介绍:萝卜干咸菜是用萝卜制作的一道家常菜。萝卜干制作一般是在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”...
介绍:米糕拥有很悠久的历史,是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成,加工制...
介绍:油焖笋是江南地区一道特色名菜,主要以新鲜竹笋为食材,再放入葱姜做成。其味咸鲜香甜,营养丰...
介绍:宁波是竹编的“故乡”。四明山盛产毛竹,自古以来就用来编制各种简朴实用的竹篮、竹箩等用具。...
介绍:邱隘咸菜是宁波特产,盛产于宁波鄞州区邱隘镇,是闻名遐迩的“咸菜之乡”。用雪里蕻菜腌制,色...
介绍:酒酿圆子是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子软糯,...
介绍:年糕作为一种食品在中国具有悠久的历史。宁波人吃年糕,主要是炒、汤二种。油菜蕻炒、荠菜炒、...
介绍:在宁波,老底子过年,许多人家都会做糟鸡,就是香糟鸡。 香糟鸡对于宁波人而言,有种特别的城...