介绍:中南海菜谱集历史皇家名菜和地方名菜,可谓是当代的“满汉全席”。菜谱中有一道地方名菜为“永...
介绍:永修攒林茶,又名“攒林云尖”,俗呼“云雾尖”。它产于森林苍苍、秀雾茫茫的永修县云居山中。...
介绍:柘林湖杨梅,是江西九江永修县柘林镇的特产,柘林湖是一个美丽而宜人的湖泊,而在柘林湖及周围...
介绍:柘林湖蕨菜,江西九江永修县柘林镇柘林湖的特产。蕨菜是一种野菜,即蕨的嫩茎或嫩叶,亦称“乌...
介绍:九江糍粑为非物质文化遗产,曾在2006年大年除夕中央一套<一年又一年>栏目中隆重推出。...
介绍:黑瓜子,葫芦科植物西瓜品种之一籽瓜的种子。黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各...
介绍:发饼,系九江传统特产,是中式糕点中的一种方便,易保存食品。发饼至今历史已有一千多年。发饼...
介绍:九江茶饼,又名浔阳楼茶饼,起源于沿江,繁荣于明清时期,九江、星子皆盛产;昌盛于现代,2002...
介绍:采用传统工艺和现代技术研制而成。宋代诗人苏东坡曾赋诗赞誉:‘小饼如嚼月,中有酥和饴。’其...
介绍:黄老门,主产于黄老门乡南浔铁路两侧垅畈。这个地区年均气温16.6摄氏度、降雨量1505毫米,土壤...
介绍:桂花酥糖与桂花茶饼同称"桂花双壁"。桂花酥糖有着悠久的生产历史,桂花酥糖具有“香”...
介绍:渔民自晒,正宗鄱阳湖野生银鱼晒干后颜色微黄 透亮 身体通透,如果颜色纯白的话,身体不通透的...
介绍:鄱阳湖是中国第一大淡水湖,也是中国第二大湖,位于江西省北部。鄱湖人余亚飞诗称:“浩渺鄱湖...
介绍:封缸酒属于黄酒类酒品。 封缸酒是以大米、黍米为原料,一般酒精含量为12%—20%,属于低度酿造...
介绍:云片糕是九江传统名特产品之一,片薄、色白,清甜细腻,香甜软润,完整不碎,能久藏不硬。选用...
介绍:九江酥糖是九江副食的传统名产。它选用富强粉,白麻仁,白砂糖,饴糖及糖桂花为原料,精制而成...
介绍:萝卜饼是江西省九江市的一种特色传统小吃,该小吃以发面、酥面为皮,包入萝卜丝馅,煎制而成;...
介绍:九江吴氏酱味是江西省九江市的非遗酱味特产,在经过几代人的沉淀与发展,吴氏酱味已深入当地民...