介绍:邳州白蒜是邳州市特产之一,邳州市隶属于江苏省徐州。蒜百合科,葱属多年生草本植物,鳞茎球状...
介绍:铜山沙塘韭黄“色淡黄,叶似金条,茎如白玉”,以清鲜味美、芳香可口而闻名遐迩,是各种韭黄品...
介绍:沛县有名小吃,始于二十世纪六十年代,由李玉芝先生首创。李氏第一家,是在大屯的唯一正宗产品...
介绍:沛县冷面俗名面线,它起源于朝鲜族,因需冷食而得名冷面。它是用精制小麦粉高温压制而成。后来...
介绍:骆马湖位于苏北平原,跨新沂宿迁二市,湖水面积260平方公里,水生植物芦、藕、菱、蒲等二十多...
介绍:骆马湖碧波荡漾,水质清澈,鱼虾丰富,水草丰美,成片的芦苇荡为鱼虾提供了天然的繁殖栖息地,...
介绍:骆马湖是生态系统保存较为完好的内陆湖泊之一,环境优良,水质纯净,水草、底栖动物等饵料资源...
介绍:三水梨是新一代日本砂梨品种的统称。三水梨原指“新水”、“幸水”、“丰水”三个品种,1995年...
介绍:丰县的桃,汁甜肉多,是丰县的特产之一。丰县的桃树栽培始于何时尚难考证,但在明代已很盛行。...
介绍:芦笋,又名石刁柏、龙须菜,百合科天门冬属,为多年生草本宿根植物。芦笋原产于地中海沿岸及小...
介绍:邳州的凉皮和其他地方的凉皮完全是两个概念其他地区的凉皮是夏天吃,但邳州的凉皮是一年四季不...
介绍:全市板栗种植面积近6万亩,年产量4200吨,基本形成了区域化布局、专业化生产、产业化经营的发...
介绍:徐州壮馍在当地又被称作“锅盔”、“锅拍”、“腚踹面”。用未发酵的面做成。锅盔的叫法与山西...
介绍:煎饼——中国传统食品之一。用调成糊状的杂面摊烙而成,各地做法、食法略有变化。煎饼多由粗粮...
介绍:徐州地锅鸡四周是生面锅贴小饼,上面是大量辣椒和花椒,里面是草公鸡块和其他蔬菜佐料。天寒地...
介绍:蜜制蜂糕是徐州名特糕点之一,可直接食用,也开水冲饮,是止咳润肺的滋补佳品,尤为老年人的喜...
介绍:泥池酒源于秦汉、采用优质东北高粱、泥池发酵,依靠传统工艺,结合现代科学技术精酿而成,具有...
介绍:牛蒡酱是对牛蒡在特殊情况下瞬间熟化,使其在不破坏所富含的牛蒡甙、纤维素、生物类黄酮等基础...