介绍:遵义辣山大头菜是选用遵义无公害农产品生产基地生产的贵州省名优辣椒―虾子朝天椒(地理标志认...
介绍:遵义泡山椒是选用非常辣的小米椒制作,但具有辣而不燥、辣中微酸的特点。它是炒牛肉,做泡椒鸡...
介绍:刺梨,又名送春归,属蔷薇科野生植物,是云贵高原及攀西高原特有的野生资源,以贵州为主产,刺...
介绍:遵义渣海椒是纯手工制作的,用新鲜的红辣椒,拌以糯米面粉,各种调料按民间传统工艺发酵而成。...
介绍:遵义人对辣椒的感情丝毫不逊于重庆人对火锅的感情,遵义每家面馆几乎都有自己的绝招。遵义人炒...
介绍:腊肠是贵州等南方其他地区常见的食品,是把猪肉放入用猪大肠制成的肠衣,经过压缩、脱水及晒干...
介绍:一方水土一方人,麻辣土豆片属于贵州的地方特色,遵义有名小吃,采用贵州高原原生态土豆精制而...
介绍:遵义特产干豆豉是典型的农家菜。它最特别的地方,是其所带来的特殊味道,不喜欢的人,会嫌其“...
介绍:遵义“海椒鱼”,它的名字不但听起来美丽,重要的是味道也很独特,是地道的遵义老特产。它是将...
介绍:石佛洞牌牛肉干是遵义市石佛洞牛肉干厂的主要产品,历史悠久,长期畅销不衰,深受国内外消费者...
介绍:辣得笑是贵州省遵义市的特色小吃,已开设了8家专卖店,深受广大市民喜爱。辣得笑集合了黔、湘...
介绍:遵义鸡蛋糕是一种美味可口的汉族传统名小吃。产自历史名城遵义,当地有很多地方名特产食品,其...
介绍:遵义羊肉粉是一道美味可口的汉族小吃。羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油...
介绍:鸭溪凉粉是贵州遵义地区最具特色的夏季休闲消暑汉族风味小吃,男女老少皆宜,因产自遵义县鸭溪...
介绍:尚稽豆腐皮产于遵义县尚稽镇,已有100多年的历史,是豆制品家族中独具特殊风味的地方名食。这...
介绍:“长寿长乐”酒曾是80、90年代驰名中外的知名品牌。组方源于清宫酒“松龄太平春”秘方和古中医...
介绍:南白黄糕粑为遵义县南白镇特产,原料普通,制法独特,兼具"糕"、"粑"的特点,富有传统风味。其...
介绍:习酒因古习国而得名,在与茅台相距50公里的二郎滩渡口,习酒厂内有一股清澈甘冽的山泉,用这里...