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辣得笑是贵州省遵义市的特色小吃,已开设了8家专卖店,深受广大市民喜爱。
辣得笑集合了黔、湘、川、粤的风味特点,使产品风味更加独特,其特点是辣而不燥开胃解腻,药味适中,实乃下酒休闲、出门旅行之佳品。
辣味里三层外三层,一直辣到骨头里。
辣得笑酱板鸭系列产品靠专利配方,在结合民间秘制加工技艺的基础上,融入了现代化科学生产技术并严格按照国家熟食QS质量标准操作,精选贵州山区自然放养的土麻鸭,精选遵义朝天椒、小米椒,浸溶25种名贵中草药佐料经科学配伍,风干、烤制等13道程序和腌、酱、烤、卤、蒸等工艺精制而成。