介绍:地处长江中下游平原腹地,汉水之滨的天门市张港镇自距今170年的清朝道光年间开始种植花椰菜,...
介绍:芝麻叶子,又称麻页子、麻叶子,因外形似一片片的树叶而得名,天门人叫糖食。它是用退了皮的芝...
介绍:黄潭米粉出自湖北省天门市黄潭镇的汉族特色名吃,以汤鲜、味浓、细滑爽口等著称,是天门人推荐...
介绍:黄花菜,古称“忘忧草”、“萱草”,又因其花蕾形似金针状,又名“金针菜”。黄花菜是湖北省天...
介绍:芋环又称宝塔菜或称甘露子,原名草石蚕,俗称土食蚕,也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。...
介绍:蒋场干子,豆制食品,产自湖北省天门市蒋场镇,是当地有名的地方特产,也叫蒋场香干,不同于一...
介绍:天门锅盔,湖北天门著名的汉族风味小吃。具有金黄色泽,外形 美观,外酥内软的特色。锅盔原是...
介绍:慈菇,本草纲目有记载。天门人春节前准备年货都会卤慈菇。咬一口,粉粉的而略带苦味,就是这苦...
介绍:天门蒸菜是湖北省的汉族传统名肴,属于鄂菜系。蒸菜起源据考证有近4600年的历史,最早可以上溯...
介绍:半夏是一味用于止咳平喘的传统中药材,由于原荆州地区出产的半夏品质最优,因此又被称为荆半夏...
介绍:张港火烧粑,天门市著名的汉族小吃,用老面发酵,用灰火烧熟,外壳呈金黄色,脆而不糊,内肉呈...
介绍:天门宫禽酱鸭,简称天门酱鸭,是湖北天门市的汉族传统名吃,具有酱香,麻辣,口感鲜嫩,回味无...
介绍:闻名遐迩的麻洋糖心皮蛋,是产于湖北天门的名优特产之一。湖北天门麻洋蛋厂生产的糖心皮蛋品质...
介绍:天门甜瓜是湖北天门地区的特产之一,天门甜瓜特点为果实香甜,富含醣、淀粉,还有少量蛋白质、...