介绍:霉千张是绍兴市上虞松厦镇的著名特产,制作历史悠久,霉千张具有独特的风味,它以鲜洁、清香、...
介绍:会稽山绍兴酒有限公司是国家大型一档企业,年产绍兴酒8万吨,固定资产4.8亿元,拥有260多年酿...
介绍:嵊州崇仁炖鸭是浙江省嵊州市传统的汉族名菜,以本地优质麻鸭为主要原料,应用陈家嫡传已有150...
介绍:小红毛,又称小京生花生,以嵊州市上东地区(北漳、金庭两镇)、新昌县(大市聚、红旗、孟家塘...
介绍:绍兴乌毡帽是浙江省绍兴市的汉族传统手工艺品。内外乌黑,圆顶,卷边,前段呈现畚斗形,冬经风...
介绍:绍兴母子酱油,是一种高级的高味佳品,也是绍兴酱造行业中又一传统名特产品。它创始于清康熙年...
介绍:越剧发源地嵊州是全国著名产茶区,也是“国家龙井茶原产地或保护区”。1998年,以“越剧之乡”...
介绍:醉鱼,一种淡水鱼的深加工品,采用精选优质鲜鱼加绍兴酒(糟烧酒)加纯中药秘方提炼香料精制而成,...
介绍:产于绍兴诸暨市境内的东白山麓,成名于宋代。南宋高似孙《剡录》将石笕茶与当时进贡朝廷的日铸...
介绍:绍兴醉鸡是浙江绍兴传统的汉族名菜,浓郁的酒香,有滋养肝肾、补益气血等功效,是最好的营养补...
介绍:嵊州榨面,历史悠久,制作精细,是赠送亲朋之礼品。前清时已驰名,是嵊州传统特产之一。嵊州榨...
介绍:绍兴老酒主要是指产自中国浙江省绍兴市的黄酒,属于酿造酒的一种。 绍兴老酒以精白糯米加上水...
介绍:绍兴善酿酒属于黄酒,又名“双套酒”,它色泽深黄清亮,香气特盛,酒度适中,口味甜美,是浙江...
介绍:绫绢扇是汉族传统手工艺品之一,属于宫扇的一种,产于浙江省。原是贵族妇女的赏玩之物。用细洁...
介绍:嵊州笋干菜采用当地野生毛笋和高山九芯菜,经农家传统工艺晾晒精制而成,其可作蒸肉、炖煲、煮...
介绍:浙江塔牌绍兴酒有限公司是浙江省粮油食品进出口股份有限公司投资兴建的大型酿酒企业,非现代黄...
介绍:日铸茶,又名“日注茶”、“日铸雪芽”,产于绍兴县东南五十里的会稽山日铸岭,为我国历史名茶...
介绍:绍兴鳜鱼是浙江省绍兴市特产,属鲈形目,鳍科。鳜鱼俗称鳌花,民间也称桂花鱼,绍兴民间又称“...