介绍:江山白菇”是由浙江省江山市农科所于1989年选育成功的白色金针菇,经浙江省农业厅组织多点试验...
介绍:四百年前,江南风行一种叫“药鸡”的美味食品,后来被乾隆皇帝赞为“色、香、味三绝”。这就是...
介绍:莹白瓷是衢州瓷厂严孝民工程师,在浙江美院、浙江轻工业厅指导下,于1980年试制成功的。莹白瓷...
介绍:衢州油炸果是浙江衢州的汉族传统小吃,属于油炸面食。主要原材为笋干丁、面粉等。造型玲珑,像...
介绍:衢州烤饼又称烧饼,是浙江衢州传统的汉族特色小吃之一。主要原料为面粉、葱花、猪肉、梅干菜等...
介绍:粽子(zòng zi)又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而...
介绍:蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。江山蜂蜜是浙江省衢州市江山市的特产...
介绍:馒头是龙游民间传统米面食,祭礼供奉、喜庆筵宴、过节馈赠为必备食品,这与《晋书》、《齐书》...
介绍:清明果是浙江省、福建省小部分地区、江西、安徽部分地区的汉族传统小吃,也叫青团子,一般在清...
介绍:志棠白莲由主产地志棠镇而得名,种植范围包括横山、模环、石佛等乡镇。历史已达200余年。白莲...
介绍:冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是...
介绍:米制粉干在我国南方具有悠久的生产历史,它以松软爽口、营养丰富、食用方便而被广大群众所喜爱...
介绍:真正的米焦应该是糯米制品,又叫冻米糖。也是用熬制的糖水粘制成的,后来大家把用面粉做的也叫...
介绍:香菇是众所周知著名的食用菌。它那泌人肺腑、独一无二的芳香是其他食用菌望尘莫及,也是任何食...
介绍:马金豆腐干以高山优质大豆为原料.配用优质山泉水。用传统手工工艺加配料精制而成,既可作冷盘,...
介绍:龙游豇豆干,龙游特产,在我国南方具有悠久的生产历史。龙游豇豆干最大的特点就是采用当天采摘...
介绍:龙游鸭掌是龙游地方特色风味食品,是上个世纪80年代面世的一种经济美食。鸭掌的辣且鲜美是其最...
介绍:龙游年糕的特色就是用磨盘磨的糯米粉,做成的年糕韧性不黏牙。龙游年糕象征了节节高的寓意。过...