介绍:布依族服饰作为一种物质文化现象,其产生与变化总是与社会的经济发展相适应的。自古以来,布依...
介绍:陆良的麻衣馓子是用麦面作原料,和好面后扭成“千钧扣”油炸的糖果。陆良“麻衣馓子”已有200...
介绍:斑铜是中国云南独有的金属铜加工,分为煅打斑铜和铸造斑铜两类。被称为“金属宝石”的煅打斑铜...
介绍:罗平的花米饭一直是布依族的专利品,染得色彩鲜艳、五彩斑谰的米饭,像是被赋予了无尽的诗情画...
介绍:过去,炕茶之于云南人,那就是“穷人”的专属品,因为有钱人是不会用一只陶罐或者水瓢去炕茶的...
介绍:马龙荞丝早在明清时期就已驰名省内各州县。据传制作技术早在明代洪武年间就传入马龙。清嘉庆年...
介绍:富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴,营养丰富,适合广大人群,具有很多的食疗作用。1. 猪蹄中的胶...
介绍:罗平油菜花海作为全国花开最早、全国最大的蜜蜂春繁基地,每年都深深吸引了全国各地的500户余...
介绍:罗平纯菜油以丰富且无公害的优质双低料油菜为原料,坚持独特的传统加工体系和现代科技相结合,...
介绍:云南经典口味荞三香大饼,纯手工传统工艺制作,是走亲访友馈赠之佳品,小麦和荞面制作的面皮,...
介绍:西泽白糖又叫包谷糖或玉米糖,作为一种传统的绿色生态食品,已有上百年的加工历史。它以玉米为...
介绍:陆良腊鸭,也就是我们说的板鸭,是选用壮而肥的仔鸭宰杀后,用适量食盐腌制而成的,每只重2公...
介绍:富源酸菜是用云南省富源县农村常见的一种酸菜,由当地自产的青菜,萝卜等制成的色泽鲜艳味道鲜...
介绍:漫步清晨的曲靖城,那些遍布大街小巷的食肆饭馆里,蒸饵丝的身影竟无处不在。或许他们也经营着...
介绍:七彩土豆是红色、紫色马铃薯等具有别样色彩新型马铃薯的统称。其中紫罗兰马铃薯原产自云南省曲...
介绍:宣威土豆何以能成为消费者亲睐的名牌产品,一是宣威马铃薯总产量大占云南省的七分之一;二是宣...
介绍:黑尔糯米产于美丽的云南省师宗县五龙壮族自治乡平寨,相传是造物主布洛陀(壮族的祖先)恩赐于...
介绍:沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产,是滇菜代表作,也是曲靖、沾益的宣传名片,与川渝地区配上花椒...