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斑铜是中国云南独有的金属铜加工，分为煅打斑铜和铸造斑铜两类。被称为“金属宝石”的煅打斑铜工艺为云南会泽县所特有，不仅在中国就是在全球范围内也是稀世珍宝。其厚重古朴、典雅富丽、熠熠生辉的艺术效果，令人爱不释手，实为中、高档陈设玩赏之工艺美术佳品。
斑铜制品，分为“生斑”和“熟斑”两种。 生斑：即采取天然铜矿石加工而成，斑矿罕得，原料不易，产品甚少，被称之为稀世珍品。 熟斑：通过独特的冶炼熔铸加工而成，工艺虽复杂，但不愁原料，产品较为丰富。斑铜工艺，无论“ 生斑”还是“熟斑”，自问世之时起，就以其精美的造型、精湛的技艺、优美的神韵使人倾倒。
斑铜是云南特有的汉族传统工艺品之一，至今上有300多年历史。斑铜工艺制作复杂而严格，采用高品位的铜基合金原料，经过铸造成型，精工打磨，以及复杂的后工艺处理制作和成它“妙在有斑，贵在浑厚”，褐红色的表面呈现出离奇闪烁，艳丽斑驳，变化微妙的斑花而独树一帜，堪称金属工艺之冠。
由于斑铜需要采用高品位的优质天然铜作为原料，而现在很难找到含铜量超过90%的天然生铜，同时，手工煅打斑铜不可能像批量铸造那样大规模地生产，即使是打造小猪这样很小的斑铜工艺品，也需要个把月的时间，这直接导致斑铜成品的稀少。再加上斑铜是全手工打造，每个艺人都有自己的“独创性”，每件作品都是独一无二的，因此，会泽煅打斑铜具有相当高的欣赏和收藏价值。
会泽铜辉斑铜工艺制品厂师傅郭德宏说：
“生斑的制作特别讲究，必须要用95%的自然铜，一点一点地锻打，再用高温来烧（炼制）斑。有的工序、程序要反复多次，有十来道（工序）都是靠我们一锤一锤（敲）打出来的，要烧一火，再打一次。可以说，一件产品要烧几十火，打几万锤才能最终成型的。”
据郭德宏师傅介绍，烧斑是最关键的一道工艺。烧斑的炭，必须用上好的栎炭，在屋内堆一大堆，将工件埋置其中；然后，让其自然烧炼，通风、升温、时间长短、火候的把握都有严格的要求，没有熟练的操作技术和实践经验是无法胜任的。如果温度过低，原料中的某些成份难以聚集、游离而形成晶斑；温度过高则工件型毁熔化。
1914年，由云南会泽张氏铜匠制作的“斑铜鼎”在巴拿马国际博览会上获得银奖.