介绍:德化梨是由台湾、日本引进的翠冠、新世纪、西子绿等梨品种,采用生态管理、花穗嫁接、配方施肥...
介绍:永春纸织画起源于福建省永春县的汉族传统手工艺品,永春的纸织画是融合编织和绘画于一体的独特...
介绍:1958年至1979年之间,中国人民解放军使用榴弹和炮宣弹炮击金门;20年间有超过100万枚炮弹落在...
介绍:永春石鼓白鸭汤以香滑细嫩、肥而不腻、汤浓味美和营养丰富名闻遐迩,不仅在石鼓、县城,而且在...
介绍:莲兜美豆干是福建省汉族特色豆制品。在安溪官桥镇莲兜美村已有二百多年的生产历史,并以产地久...
介绍:深沪糖芋是福建泉州晋江深沪镇的特产。糖芋块茎味甜适口,是佐餐佳品。块茎中菊糖含量较高,菊...
介绍:肉夹包是福建一带的汉族小吃,属于闽菜系。在泉州,肉夹包已经有几百年的发展历史了,它是传统...
介绍:香饼,为永春名食,已有300多年历史。香饼主要原料是面粉、红糖、猪油和香料,制作精细,外型...
介绍:深沪鱼丸是晋江的传统名点。其形状有圆、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地...
介绍:山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,...
介绍:姜母鸭这道美食发源于泉州,而后传至闽南地区乃至台湾地区,是泉州地区一道传统的名小吃。它既...
介绍:德化黑羊体型较小,毛色全黑,是福建省优良的品种,列入福建省地方畜禽品种资源志,具有抗逆性...
介绍:由于金门高粱酒属于蒸馏酒,酿造过程须经由制造曲、蒸煮高粱以及发酵的步骤,每个流程都需要经...
介绍:永春特产金桔糖是福建省著名侨乡永春县特产。春节期间,你到永春侨乡亲友家作客,主人在端茶递...
介绍:蓬华脐橙,产于福建省南安市蓬华镇所辖区域。蓬华脐橙果实圆形或椭圆形,果皮橙色或橙红色,果...
介绍:大铭生姜品种(黄皮姜)特性,姜块肥大、丰满、有光泽、肉色鲜艳、无明显缺陷,未受冻、无病虫...
介绍:石狮甜粿,即石狮甜粿。石狮甜粿形似满月,颜色洁白,质地软嫩,气味芳香,清甜可口。它以优质...
介绍:惠安影雕被誉为“中华一绝”,是惠安石雕中最为出色的雕刻形式。该艺术形式用粗细不同的各种微...