介绍:桂林生产酥糖始于清乾隆年间,距今已有200多年的历史。过去,桂林酥糖曾分为“城外酥糖”和“...
介绍:桂林葡萄有巨峰、巨峰、夏黑、红地球等品种。巨峰葡萄果穗圆锥形,果粒近圆形,着生密度中等,...
介绍:平乐盐菜是平乐土特产之一。历来是红白喜事中,以及民间日常生活烹饪的上好配料。若是在炒鱿鱼...
介绍:平乐山楂,俗名“山梨子”,亦名“石梨子”。除平乐县平乐镇外,其余12个乡镇都有分布。平乐山...
介绍:马蹄又叫荸荠,含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效。 是莎草根植物荸...
介绍:桂林豆腐乳是以黄豆为王要原料制成的。分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩,质地...
介绍:桂花糕已有四百多年历史。相传,在明朝末年,新都县城有个叫刘吉祥的小贩,从状元杨升庵桂子飘...
介绍:龙胜红糯稻作区属中亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛,气候宜人,春秋温和、夏无酷暑、冬...
介绍:平乐的豆腐乳起源于18世纪初,距今约200多年的历史。后代人在原有加工技术的基础上,经过不断...
介绍:果蔗顾名思义是食用的水果甘蔗,是一种供鲜食的甘蔗。其特点是汁多清甜,脆嫩爽口。我国果蔗按...
介绍:广西平乐县沙子镇、平乐镇、二塘镇等地有种植淮山的悠久历史,其中沙子镇是该县最大的淮山种植...
介绍:板栗(学名:Castanea mollissima),又名栗、中国板栗、栗子,是壳斗科栗属的植物,原产于中...
介绍:平乐柚,老式柚子的新品种,广西平乐县沙子镇为主要产区,种植面积达2.5万多亩,年产量达5万吨...
介绍:沙糖桔,又名十月桔,原产广东四会。根据文献记载,沙糖桔于1958年开始引入到桂林,已有六十年...
介绍:桂林玉石雕刻艺术品制作历史悠久,以陆川石、东兴石、虽腊石、岫岩玉石、龙胜滑石等为材料, 因...
介绍:桂花水晶冻糕是桂林特产的桂花软糖,采用优质白粉、桂花和优质白砂糖制作而成,口感Q弹爽口,...
介绍:桂林平乐油茶是平乐一大特色美食。与恭城油茶和灌阳油茶一样,它们都是油茶的一个分支,犹如金...