介绍:河套人爱吃酸是出了名的,究其根源,是早年冬春季缺少蔬菜的缘故,由于蔬菜保鲜困难,人们便用...
介绍:苦杏仁主要产于呼伦贝尔盟、只安盟、哲里木盟、赤峰市和乌兰察布盟。我国苦杏仁出口量及产量均...
介绍:达茂草原羊肉,作为达茂旗特产,就是一种让你吃一口就忘不了的牛肉。牛天生耐寒适合内蒙古高原...
介绍:草原“套马杆”以其酣烈、纯正而著称,打开一瓶“套马杆”满室充溢着酣醇的酒香,闻之,便有几...
介绍:翁牛特旗位于内蒙古自治区赤峰市中部、西辽河上游、科尔沁沙地西端,地处北纬42°26′—43°25...
介绍:内蒙古风味名吃,以羊尾膘脂、鸡蛋清、果脯、白糖为原料炸制而成羊尾巴富含胶质、风味十足,加...
介绍:牛肉干通常分为三种:风干牛肉(生牛肉风干)、风干牛肉干(生牛肉风干做熟)、牛肉干(先做熟...
介绍:胡麻亦称亚麻,是河套地区重要的油料经济作物之一。胡麻籽含油率较其它油料作物高,一般为36.5...
介绍:桦树皮工艺一种独特的树皮加工工艺技巧,是纯手工工艺品的种类之一。 鄂伦春人生活的大小兴安...
介绍:荞麦多产于高寒地区,由荞麦做的荞麦面由于营养丰富,食用方便快捷。荞麦是药食兼用作物,生产...
介绍:根河山野蘑菇资源极为丰富,种类多、储量大高,属时尚的绿色食品,备受市场青睐肉厚脆嫩,香味...
介绍:炒米,蒙语叫做“蒙古勒巴达”,就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而...
介绍:以草原鲜牛奶味主要原料利用现代技术精制而成。产自奶茶的故乡——锡林郭勒大草原正蓝旗,传承...
介绍:风干牛肉是蒙古族的特色食品,他可以追溯到成吉思汗时代,蒙古铁骑,披坚执锐,横扫欧亚,其超...
介绍:辣椒原产于中南美洲热带地区。从墨西哥到秘鲁,印第安人在历史上多次驯化了这种作物。15世纪末...
介绍:莜麦片也叫燕麦片。内蒙古莜麦产量占全国的50%。莜很高,蛋白质含量高达21%,比小麦高50%由...
介绍:大碴子就是大颗的玉米粒子.东北通俗就叫大碴子,东北方言。 可做-大碴子粥;为东北特色食品玉...
介绍:黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。克旗黄花菜原料采摘于克什克腾旗世界地质公园的乌兰布统草原...