介绍:克旗咸菜疙瘩原料采用克旗特有的沙地芥菜,经过手工挑选,传统腌制,高温蒸煮,自然风干等过程...
介绍:内蒙古传统佳肴。以黄牛头为主料烧制而成。将牛头用火烧焦皮面,刮、洗干净。锅内加清水,入牛...
介绍:喀喇沁青椒,内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗特产,全国农产品地理标志。赤峰市农业科学研究所成功...
介绍:蒙古碗是蒙古族人民喜爱的有着美丽装饰的生活日用品,也是旅游商品中富有纪念价值的珍品。蒙古...
介绍:牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带,是一种上好的烹饪原料,用它烹制的菜肴别有风味,可配宴席和接...
介绍:蒙古包子是草原牧民最喜欢的食品 。蒙古包子不用发酵面做皮,采用小麦面粉,用热水和好后,称...
介绍:满族把一切干粮类食品都叫做饽饽。满族是渔猎民族,长期在野外捕猎和征战,携带黏食类饽饽,既...
介绍:麻黄为汉药或称中药中的发散风寒药;古时别名龙沙、卑相。包括有三种麻黄属的植物:草麻黄(Eph...
介绍:明安黄芪茎直立,多分枝,高30cm左右,外皮土黄色,断面韧皮部白玉色,木质部淡黄色,肉质紧致...
介绍:科尔沁区耸立在美丽富饶的科尔沁大草原。素有“七省通衢”之美誉,蒙古族文化和红山文化的发祥...
介绍:阿尔山牛肉干是用黄牛肉腌制而成,含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,是当地牧民用来招待贵客...
介绍:沙海红枸杞属地方特产,盛产于巴彦淖尔市杭锦后旗沙海乡。枸杞既是传统名贵中药材,又是一种营...
介绍:昭乌达肉羊培育起源于上世纪50年代,以当地蒙古羊为母本,以苏联美利奴羊、萨利斯克羊、东德美...
介绍:乌兰察布牛板筋来自草原牛深上 真正的牛板筋并非豆制品,软硬适度。牛板筋:牛背部两块连接全...
介绍:北虫草是北冬虫夏草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,是菌结合的药用真菌。很多人都误以为北虫草就是...
介绍:甜菜被称为人体清道夫,可以有效地净化机体和血液,甜菜中含有多种维生素和矿物质,包括钾、锰...
介绍:鄂伦春族是典型的游猎民族,自公元386年起,世世代代游猎于大、小兴安岭一带。鄂伦春自治旗境...
介绍:内蒙古大草原,是天然的草牧场。水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的蒙古族牧民有世代凉晒牛肉干...