介绍:铁板里脊是一道以里脊、老抽、豆瓣酱等为主要食材制作的美食。如皋市鑫益民食品公司生产的铁板...
介绍:海门所产之小辣椒,在国际市场上称“海门椒”,具有色泽好、辣度适中等优点,深受广大客户的欢...
介绍:海门提汤羊肉是江苏南通海门著名的汉族小吃,当地山羊素以肥嫩鲜美著称,海门提汤羊肉在明末清...
介绍:白扁豆,别名藊豆、白藊豆、南扁豆;拉丁文名Dolicho ,lablabL.一年生缠绕草本植物扁豆的成熟...
介绍:南通颐生酒业有限公司原名“颐生酿造厂”,1894年由中国近代著名实业家、晚清状元张謇创办,距...
介绍:新中乳腐为江苏省新中酿造有限公司生产的地方特产。新中乳腐精选原料,用独特传统工艺,辅以大...
介绍:冰雪酒是地方传统名酒,至今已有二百多年历史,早在清代李汝珍的长篇小说《镜花缘》中,就列为...
介绍:素有“天下第一鲜”的称誉的吕四文蛤,是启东市沿海渔民创外汇的主要品种。吕四近海既是我国著...
介绍:吕四渔港是全国四大渔港之一,世界九大渔场之一,地近长江的出海口。冷、暖、咸、淡不同水系在...
介绍:虾米是由各种海虾煮熟,经过晒干,而后去壳而成。油煎、爆炒、做汤均可,其味鲜美,食而不厌,...
介绍:竹蛏介壳形如两片竹壳,长方形,长约10公分左右。鲜蛏肉嫩而味鲜,是上等海味珍品,能治疗疾病。蛏...
介绍:鲳鱼,又名镜鱼、鲳鳊、昌侯鱼、平鱼、狗瞌睡鱼、车片鱼、叉片鱼等,属硬骨鱼纲,鲳科。如东盛...
介绍:泥螺是一种名声远播的如东小海鲜。如东泥螺主要为黄沙泥螺,口感较青沙泥螺更为鲜美。在如东人...
介绍:如东的海货除鱼、虾、蟹、贝名闻天下,还有一种使人啧啧称奇的腔肠动物十分有名,这就是著名的...
介绍:南通刺绣是江苏省南通市的著名传统特色艺术品,是我国四大名绣之一,“苏绣”的一个重要组成部...
介绍:红红的炉火映照着一张饱经风霜的脸,叮叮当当的打铁声伴随着他的人生。年过七旬的老人,每年有...
介绍:海安县是农业大县,有着一定的地域优势和水稻资源,全县水稻种植面积约60万亩,年产量35万吨左...
介绍:南通长江河豚,江苏省南通市特产,2007年2月14日,原国家质量监督检验检疫总局批准对“南通长...