介绍:茶是岳阳古今的特产。古人曾赞赏岳阳楼。元代高爵尚的《洞庭竹枝词》中有句:“雨前雨后采茶忙...
介绍:张谷英村,豆腐作坊随处可见。因为几乎家家都会做豆腐,尤其是在过年的时候,村民可以炮制一桌...
介绍:湖南洞庭湖地区盛产皮蛋,故称湖彩蛋,是利用混包法制成的硬心皮蛋。湖彩蛋,蛋形完整, 料泥均...
介绍:白泥湖大闸蟹是湖南省岳阳市云溪区白泥湖的特产。白泥湖大闸蟹蟹肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富...
介绍:小法饼是一种奶油饼干,软绵细腻,奶香浓郁,湖南的特产发饼传统糕点心,可以增加食欲,胃口大...
介绍:其中岳阳县杨林街镇尚书村方氏家族(明嘉靖户部尚书方钝后裔)因世代传承岳阳王鸽特色烹调工艺...
介绍:兰花萝卜又名蓑衣萝卜,是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料,辅之以辣...
介绍:以临湘市龙窖山地域范围内所产瘤状茎用芥菜、萝卜、山泉水为原料,采用当地特定工艺制成的,具...
介绍:龙窖腐乳是以临湘市龙窖山地域内所产优质大豆、山泉水为原料,采用当地传统窖藏工艺制成的、不...
介绍: 黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针...
介绍:广兴洲镇蔬菜基地依照无公害蔬菜的标准、技术,实现无公害化生产,充分利用国际市场,逐步调优...
介绍:铁山刁子鱼是湖南省岳阳市岳阳县铁山水库的特产。刁子鱼营养价值丰富,鱼肉中含有叶酸和多种维...
介绍:岳州扇是以洞庭湖一带的天鹅、野雁、鹰、鹳鹤等名贵鸟类的羽毛制成的汉族传统手工艺品。羽毛经...
介绍:龟蛇酒以本地5种粮食为原料,加入金龟和眼镜蛇制成的胶液,再辅以10多种名贵药材,使龟、蛇、...
介绍:张谷英豆腐乳属张谷英名菜系。用张谷英产的黄豆、长寿井清泉,采取传统工艺加工而成。色泽外金...
介绍:来自洞庭湖的尖椒剁大鱼头,一个五六斤重甚至是15斤重的洞庭大鱼头,用一个直径60cm的大盘盛装...
介绍:洞庭春茶是湖南洞庭湖特产的一种绿茶,同时也是湖南名茶之一。洞庭春茶产于岳阳县黄沙街,饮用...
介绍:银鱼又名面条鱼、冰鱼,是一种小型鱼类,身体细长、半透明,裸露无鳞,是一种生长在海水里而在...