介绍:花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心...
介绍:陶华碧老干妈牌油制辣椒是贵州的风味食品。几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻...
介绍:羊艾小叶苦丁茶是新创特种茶,创制于2000年,产于贵州省羊艾茶场。 小叶苦丁茶的加工,目前国...
介绍:贵州人酷爱各种糯米饭,城里人尤其喜好将其作为早餐,出没在早间各个路口的大锅小灶边上一站,...
介绍:羊艾毛峰属于绿茶类名茶,得名于它的产区贵阳市西南远郊区的羊艾茶场。羊艾毛峰茶对人体有着丰...
介绍:青岩玫瑰糖问世已有一百多年的历史,是1874年青岩街上平正宽家首创的,最初称为麻片糖,又因其...
介绍:碗耳糕又名“娃儿糕”,贵州贵阳地区汉族特色糕点。形状像一个小茶碗,因用“碗耳糖”制作,小...
介绍:软哨面是贵阳市的汉族传统名小吃。哨子软绵干香,汤色鲜红。面条不能煮,“撑脚”即可,骨头汤...
介绍:花溪香辣脆是流行于贵州遵义地区的一种创新小吃。叶大香辣脆精选花溪党武优质辣椒为原料,填充...
介绍:黔五福腊肉是贵州著名土特产之一。黔五福腊肉是将猪带皮后腿肉,按照合理的肥瘦搭配比例,根据...
介绍:鸡哈豆腐是贵阳市经典的汉族名菜。把豆腐用手抓成大块(直接将整块豆腐下锅用锅铲压碎也可以)...
介绍:贵阳肠旺面是贵州贵阳市极负盛名的一种汉族风味小吃。有山西刀削面的刀法,兰州拉面的劲道,四...
介绍:青岩豆腐是一种贵阳市的汉族传统名小吃,是把豆腐放在火上烤,在火上把豆腐烤成两面黄、再浇上...
介绍:贵阳烤鸡皮是一道经典的汉族名小吃。火炉旁边放了装青油、作料的碗碟。边烤边翻,边醮碗碟中的...
介绍:刺梨,又名送春归,属蔷薇科野生植物,是我国西南部特产野果。年产量可达数十万吨。 刺梨果实...
介绍:贵阳特色小吃肠旺面,以其油而不腻的口感和汤鲜味美的味道,成为贵阳最具代表性的美食之一。经...
介绍:小米鲊是以小米、食用油为主料制件而成的一种食品,是贵州的知名小吃。在贵州,选用的是贵州高...
介绍:在贵阳,属于大众食品类的哨子,分脆哨、软哨,有人说应该写作“臊子”。不过,大多数的贵阳人...