江苏特产第5页

介绍：扬州漆器生产历史悠久,早在两千多年前的汉代，就饮誉海内。扬州漆器起源于战国，兴旺于汉唐，...

介绍：“活珠子 ”是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹...

介绍：盱眙龙虾，是淡水龙虾，又称克氏螯虾，学名克氏原螯虾。原产于美国，二十世纪二三十年代传至我...

介绍：朝排,苏北地区的一种饼类食品，属于炊饼一类。是沭阳儿女耳熟能详的美食,在沭阳及其附近地区曾...

介绍：京果粉是扬式糕点中的常年品种。大麒麟阁所产桂花京果粉制作精细，外加麻油，素有“不过街”之...

介绍：洋河大曲古语云：“水为酒之血，曲为酒之骨”。故“名酒产地必有佳泉”的论断是有科学根据的。...

介绍：龙池鲫鱼头小、背高、体厚、鳞金、腹灰；体表有光泽、肌肉有弹性；，脊背厚黑像青鱼，鱼鳞白灿...

介绍：铜山金杏的生产地域内属暖温带半湿润季风气候，四季分明，夏无酷暑，冬无严寒。光、热、水配合...

介绍：“龙集莲子”呈橄榄形，鲜莲子百粒重约220g，外种皮翠绿色，内种皮白色，顶端浅褐色，鲜食清脆...

介绍：四鳃鲈鱼，是江苏省有名的特产之一，主要产于灌河中下游，每条多为３－５斤，大的可达数十斤，...

介绍：周市爊鸭，源远流长，简称爊鸭，是昆山著名特产之一。自古周市境内河湖纵横密布，芦苇荒滩众多...

介绍：风景秀丽的张家港市凤凰山和鸷山山麓，是著名的凤凰水蜜桃主要产地。凤凰水蜜桃是在1952年引进...

介绍：吕四渔港是全国四大渔港之一，世界九大渔场之一，地近长江的出海口。冷、暖、咸、淡不同水系在...

介绍：“芝麻香”是沭阳的名酒，在各类白酒中可谓香型独特，与众不同。众所周知，从1952年全国第一届...

介绍：鼋汁狗肉是江苏省沛县最有名的汉族传统特色名菜。鼋汁狗肉呈酱红色，色泽鲜亮，味美醇香，肉质...

介绍：“雁来蕈”生于农历二月者叫“桃花菌”，九月者叫“雁来菌”，以寒露时松花落地所生的最佳，味...

介绍：盐水鸭，是用盐水腌制而成，味道很咸，可能是吃东西一向清淡的南京人的换口味食品。皮色玉白油...

介绍：苏北草鸡在江苏、浙江、山东、安徽、陕西等地区具有颇高的知名度，苏北土鸡以体型小，肉质好，...