介绍:淮安高沟捆蹄是涟水县高沟镇特产,为高沟镇清代名师郑国文所创。高沟捆蹄是一道名菜,属于苏菜...
介绍:岔河大米是江苏淮安洪泽县的特色农产品,农产品地理标志产品。岔河镇土壤为湖相沉积物,较高的...
介绍:非油炸,绿色天然。肉质n嫩滑,脆润多筋秘制工艺,味美诱人,成就美味杰作。老少皆宜休闲食品...
介绍:撒子(And the son)是一种极其酥脆的油炸食品。口味香脆可口,可作为休闲零食或者正餐。“撒...
介绍:淮安红椒源自清浦,产于中国地理南北分界线的特定生态区域,色泽喜庆、肉中带润、大小适中、辣...
介绍:白马湖距今有7000多年历史,自然孕育了茂盛的水草,清新的湖水,为青虾的生长创造了得天独厚的...
介绍:淮阴香瓜为地理标志证明商标。淮阴香瓜是江苏淮安淮阴的特产。它外形美观,色彩鲜艳,口感脆甜...
介绍:江苏省洪泽县西顺河镇位于景色秀丽的洪泽湖畔,地处南京与连云港中间地带,全镇辖6村1居委会,...
介绍:洪泽平菇是江苏淮安洪泽的特产。平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23克,而且氨基...
介绍:洪泽荷藕是江苏淮安洪泽的特产。荷藕,即莲藕,简称藕,莲的地下茎,肥大而长,有节,中间有数...
介绍:洪泽草鸡是江苏淮安洪泽的特产。草鸡鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养...
介绍:河蚬肉味鲜美,营养丰富。这不但在国内受到人们喜爱,在日本、韩国和东南亚一些国家,也普遍受...
介绍:淮阴青椒是江苏淮安淮阴的特产。 青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称...
介绍:淮安黄瓜是一种在江苏省淮安市种植已有30多年的黄瓜品种,淮安市地域特征明显,适宜种植黄瓜。...
介绍:莲子,是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称莲实、莲米、莲肉。秋、冬季果实成熟时,割取莲房(...
介绍:洪泽湖青虾又称河虾、沼虾,是一种洪泽湖区主要的经济虾类,它营养丰富,肉嫩味美,是一种深受...
介绍:虾米,即干虾仁,又名海米、金钩、开洋,是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟...
介绍:菱角米,又叫做菱角、龙角、水栗,古名菱、芰。 菱角外皮厚而坚硬,白色菱角肉粉性微甜。菱角...