介绍:太子参,又名孩儿参、童参。贵州、福建、安徽为全国三大主产区。1993年,牛大场镇从外地引进太...
介绍:正安豆腐干,产于正安县安场镇,因地得名。民国初年,川人李海清从四川带人生产工艺,在安场落...
介绍:毕节市的气候、土壤适合大蒜生长,所产大蒜具有蒜头大、蒜白饱满、瓣粒匀称、营养丰富的特点,...
介绍:湄潭红豆腐(豆腐乳),当地俗称“霉豆腐”。以本地黄豆为加工原料,磨成豆腐后以块状用低温自...
介绍:郭家湾贡米产于玉屏侗族自治县亚鱼乡郭家湾村,产粮面积300多亩。由于地理条件不同,米质格外...
介绍:冠香坊牌糟辣椒是利用金沙区域内的鲜红辣椒为原料,采用贵州苗族的传统工艺,通过土坛发酵、精...
介绍:印江酸芋荷又名红皮翠菜,将芋荷茎腌泡后,加入蒜片、姜丝、新辣椒沫拌匀而成,色泽鲜美、酸爽...
介绍:产于望谟县石屯镇包树村和乐园镇巧降村的布依族手工盐水面,既是布依人的面食特产,又是富有地...
介绍:荔波海拔较低,尤其是樟江沿岸的玉屏、朝阳、瑶山、捞村等乡镇,平均海拔只有300多米,并且土...
介绍:纳雍“火把鱼”,是纳雍县食品中的一绝。是用柴火精工烤成的一种独特风味的干鱼。先将捕来的鲜...
介绍:福泉市风味食品有限公司为贵州双龙集团全资子公司,它利用贵州山林茂盛、物产丰富、气候适宜、...
介绍:麻江下司的酸汤鱼是黔东南州的四大名菜之一,扬名省内外。来麻江作客的好朋友或贵人,麻江多以...
介绍:农家自制 自然晾干 片片香脆洋芋有白洋芋和黄洋芋之分,所以晒的洋芋片也是随机的,有的是白洋...
介绍:都匀酸菜是贵州省黔南州都匀市的特色美食。都匀酸菜历史悠久,质量上乘,可与独山盐酸菜媲美。...
介绍:香菇是一种生长在木材上的真菌类。,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“真菌皇后”之...
介绍:普安高棉薄壳核桃是纯天然的绿农特产品,生产于普安东北方向约29公里的高棉乡,这里山青水秀,...
介绍:榕江米粉是贵州榕江县的特产小吃,米粉做法不难,但是其馅料却十分讲究,有各种吃法,别具特色...
介绍:豆油皮在贵州省的黔南州平塘县成为一大品牌食用产品。适合烹饪各种菜肴,是当地的一大特产。豆...