贵州特产第31页

介绍：花溪香辣脆是流行于贵州遵义地区的一种创新小吃。叶大香辣脆精选花溪党武优质辣椒为原料，填充...

介绍：豆腐干是江口县人民的传统食品之一，色香味别具一格，制作独特。其制作过程一般要经过泡豆、磨...

介绍：豆腐丝也叫云丝，豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品，是一种汉族传统豆制品，属于豆腐的派生食品。豆...

介绍：遵义米豆腐是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。食用...

介绍：西部牛肉干，采用德江山区天然放牧的优质黄牛肉为原料，利用食盐、白砂糖、黄糖、白酒、姜汁、...

介绍：罗甸奇石形、色、质、纹四个方面各有特点：位于龙坪镇把坎、里冗、王汝一带的石形饱满圆润，体...

介绍：镇远陈年道菜已有500多年的生产历史。由于此菜储藏愈久，品质愈佳，味道愈美，因而又称“陈年...

介绍：是贵州荔波布衣族地区的特产。荔波风猪是具有黔南风味的著名高级传统食品，历史上曾作过封建王...

介绍：蜂岩黄饺跟蜂岩麻饼、荞皮、米花、米皮、米线、提饺等形成一个特色食品系列。广泛流行于民间的...

介绍：兴义鸡肉汤圆是兴义古老的汉族小吃。始创于清朝末期，经四代传人，已有百余年历史，成为今天贵...

介绍：天柱脐橙是贵州省黔东南州天柱县的特产。脐橙品质优良、小籽多汁、色泽鲜艳，光滑。天柱“清水...

介绍：石阡县野生苦丁茶分布十八乡镇，面积达20万亩以上，拟定选择相对集中连片分布的九个乡镇，建立...

介绍：火腿油辣椒采用民间工艺精心炒制，是贵州盘县独有的特色调味品，具有鲜活透亮、香辣可口的特点...

介绍：群山环绕、曲水流觞的黔北古镇琊川镇，每逢夏天，乡场上都会有人沿街叫买：凉虾、凉虾、青糖凉...

介绍：凤冈县古有“夜郎古地”之称，追根溯源，凤冈养生油茶是传承了唐宋时代的煮茶遗风，风格独具，...

介绍：腌菜，是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味发酵食品， 泡...

介绍：狗绷肠是贵州省黔南州罗甸县红水河一带布依族独创的一道富有地方民族特色的风味美食， 狗绷肠...

介绍：宫保鸡丁是川菜中最具代表性的菜品之一，创始人为贵州织金人时任四川总督丁宝桢，在任四川总督...