介绍:平潭紫菜是福建省福州市平潭县的特产。平潭是我国坛紫菜的原产地,同时也是坛紫菜养殖的发祥地...
介绍:芋泥是闽菜中的传统甜食之一,其中又尤以福鼎的八宝芋泥最为地道。它的盛名与其选材密切相关。...
介绍:莆田卤面是莆田的一道美食。莆田卤面与兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎蛋、西天尾扁食、菜头...
介绍:东风农场孟坂的红菇远近驰名,市价每公斤近三千元。近些年来,为确保当地红菇产量稳定、质量提...
介绍:二都蚶。又名马来西亚蚶,俗称泥蚶、血蚶。它的外形象扇贝,表面有条纹及疙瘩。二都蚶肉含有多...
介绍:金门一条根产于金门珠山村,属多年生豆科植物且有一条主根,因而得名,亦是天赐岛民生命泉源之...
介绍:南平烤烟颜色金黄,光泽鲜明,组织细致油润,香味优美,劲头适中,杂气较少、刺激性较轻,“武...
介绍:米粉,汉族特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等...
介绍:永泰的地理气候和土壤条件,极适宜青梅生长。生产的青梅以果大、肉厚、核小、酸度高、内含物丰...
介绍:闽清糟菜是一道传统的汉族名菜,福建闽清的传统特产之一,它采用地产芥菜,经晒成七成干,配以...
介绍:汀州酒娘以客家山区汀江河源头山泉水和优质糯米为原料,经酒曲中多种有益微生物的作用而酿成的...
介绍:延祥茶是客家祖地福建省宁化县的特产,又称孔坑茶,明代曾为进贡皇帝 的极品,故又称“贡茶”...
介绍:千禧食品以精选鲜售禽肉为原料,经清洗、蒸煮、灭菌、真空包装等十几道工序,运用现代食品技术...
介绍:漳浦县是福建省穿心莲主产区,属南亚热带海洋季风气候,自然生态独特,主要利用边角地、闲散地...
介绍:蜜沉沉是福建省福安的特产,属于黄酒的一种。蜜沉沉酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲...
介绍:漳浦乌石荔枝种植历史渊源悠久。由于该品种品质优良,成熟期适中,在荔枝品种中,乌石荔枝仍然...
介绍:岩溪芦柑系1981年从福建长泰县岩溪镇选育出的优系晚熟椪柑。岩溪芦柑具有高产、稳产、优质和抗...
介绍:石榴填鸭是源自福建省的汉族小吃。清朝福建漳浦籍宰相蔡新从北京城引入故乡的。肝是填鸭的精华...