福建特产第12页

介绍：永春榜舍龟是一种用糯米、绿豆、白糖等精心制作，形状似龟的汉族传统名点。龟皮鲜嫩、龟馅甜美...

介绍：石码五香是福建龙海传统的汉族名小吃。以猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉等制作...

介绍：长汀豆腐干:豆腐食品营养丰富，老幼皆宜，已成为我国人民的家常美肴。长汀豆腐的制法与其他地...

介绍：锅边糊即鼎边糊。鼎边糊（又称锅边糊），福建福州汉族风味小吃，着名佳点，与肉饼等配食，为当...

介绍：福建漳州云霄独有的风干肉肠，云霄话“烟肠干”。是用新鲜猪肉，蒜头和农家自酿的白酒灌制而成...

介绍：土楼红茶。产自福建土楼高山生态有机茶园，采摘南靖丹桂等高香新品种茶一芯一叶细嫩茶芽，精心...

介绍：崇武鱼卷是福建闽南一带的一道名菜，也是泉州的十大名小吃之一，在闽南举行的比赛中多次获奖，...

介绍：云霄蕹菜为农产品地理标志产品。蕹菜，俗称空心菜、通心菜、无心菜、空筒菜、竹叶菜、通菜、筒...

介绍：在前岐，用海鳗制成的“黄金鱼枣”是一个典型的美食代表，成为酒宴上一道颇受欢迎的佳肴。古人...

介绍：肉片是福建省福鼎市一种很有名的汉族传统名吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。来福鼎...

介绍：福州人最常吃的风味小吃。以鱼肉做外皮的带馅丸子，选料精细，制作考究，皮薄均匀，色泽洁白晶...

介绍：北苑御茶（北苑贡茶）是指宋代贡茶，主产区在古代建安县吉苑里，即今建瓯市东峰镇境内。 据有...

介绍：盘菜属十字花科芸苔属芜菁品种,生长期90～100天,盘菜根部肥大,呈圆盘形,单根重0.5～1.0kg。叶...

介绍：湛卢(zhàn lú)剑或湛泸剑是春秋时期铸剑名匠欧冶子所铸名剑之一。五大盖世名剑之首。《辞海...

介绍：平和琯溪蜜柚是漳州平和县的地方名果，琯溪蜜柚原产福建平和县。是栽培柚类的名品。至今已有50...

介绍：米果和糍粑一样，都是汀州客家传统风味食品。米果用大米制作，取材便当，工艺简单，物美价廉，...

介绍：平潭紫菜是福建省福州市平潭县的特产。平潭是我国坛紫菜的原产地，同时也是坛紫菜养殖的发祥地...

介绍：武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶，被誉为“茶中之王”，生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。...