介绍:五合窖是河北省保定市定兴县的特产。五合窖是中国北方地区唯一的五粮型白酒,采用传统五粮型酿...
介绍:中式烹饪中所用的童子鸡,是指生长刚成熟但未配育过的小公鸡;或饲育期在三个月内(依各品种不...
介绍:玉米面是定兴县每年收入量最大的粮食产地之一。玉米面是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元...
介绍:棒子面饼又称棒子面饽饽、玉米面饼。是北方的一种主食,(棒子面)有时也掺有白面。由于制作过...
介绍:保定铁球,又名健身球,历史悠久。是河北保定传统的汉族民间工艺品。最初只作为一种玩赏或护身...
介绍:“春不老”是芥菜的一种,在保定有着悠久的栽培历史。保定属华北气候,积雪非到春暖不化,芥菜...
介绍:槐茂酱菜是河北保定传统的汉族名菜,其酱菜历史悠久,酱菜工艺制作精良,品种丰富。槐茂酱菜开...
介绍:莲子,是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称莲实、莲米、莲肉。白洋淀红白莲子,因质脆味香,晒...
介绍:保定市马家老鸡铺的清真卤煮鸡,色艳形美,肉嫩骨酥,软而不烂,味道醇香,扬名遐迩,脍炙人口...
介绍:白洋淀藕含淀粉量多,可制成藕粉,浅色粉末状,用沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色,...
介绍:白洋淀芦苇工艺画是历史悠久的汉族工艺美术品。起源于明朝初年。其图案纯朴逼真、野趣十足,给...
介绍:菱是一年生蔓性水生草本植物,又叫做菱角、龙角、水栗,古名蔆、芰。夏末秋初开花,花单生于叶...
介绍:酱包瓜以生瓜作原料。生瓜皮色乳白,肉厚皮薄,水多味淡,质地细密,经用纯面粉制作的甜酱,采...
介绍:木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道...
介绍:保定面酱是河北保定汉族传统名产。是保定三宝之一,其他两个为王铁匠铁球,保定春不老。保定面...
介绍:一、大午五香驴肉 介绍 徐水大午食品厂的“大午牌五香驴肉”,是采用漕河健康小毛驴,经过严格...
介绍:槐茂品牌作为老字号始于1671年(清康熙十年),已有300多年历史,生产工艺独特,产品酱香浓郁...
介绍:在河北保定,有一种香油,帝王将军、市井百姓都曾品尝,历800年磨练成13道严谨工序,它就是河...