介绍:蚕豆,宁波人称为倭豆。蚕豆可以套种在棉地里,因为慈溪是个大棉仓,所以蚕豆的种植面积也很大...
介绍:葡萄,明嘉靖年间,慈溪市已有种植。新中国成立前,农村也有零星栽培。但当时人民饥寒尚不能御...
介绍:浙麦冬,系百合科,沿阶草属植物。又称麦门冬、寸冬,因产地原属余姚,又称姚麦冬,是全国重点...
介绍:慈溪草编,在金丝草帽的基础上,现已进一步发展到包括各种帽类、提篮、地毯、门帘、鞋子、玩具...
介绍:水晶油包,是浙江宁波市的汉族传统名点之一,属于甜包。板油粒晶莹剔透,满口流馅,香甜可口。...
介绍:龙凤金团,是浙东一带城乡妇孺皆知的传统名点,也是宁波十大名点之一。由于制作精良,入口甜糯...
介绍:宁波市著名的汉族小吃。灰汁团是乡村的美食,你只有在乡间农家才吃得上原汁原味的灰汁团,原因...
介绍:缸鸭狗是宁波有名的百年老店,以小吃闻名。那里的汤团颗颗饱满,芝麻馅甜而不腻,入口爽滑,口...
介绍:宋家漕香干盛誉历百余年不衰,并不是偶然的。香干加工成型,从原料黄豆磨浆变豆腐,再把豆腐加...
介绍:黄泥拱是品质好毛笋的乡间叫法,形象生动,因其笋体深埋在深沃的黄土层下,笋头将出未出,将泥...
介绍:黄鱼,又名黄花鱼,黄瓜鱼,江鱼,栖于黄海、南海和东海,产于象山港口、舟山的嵊列岛洋面。因...
介绍:三北豆酥糖,是宁波慈溪特产糖果,与三北藕丝糖齐名,名扬江浙地区和海外。制作豆酥糖,选料要...
介绍:苔生片是宁波著名的汉族糕点小吃,宁式片糕有几百年生产历史。苔生片是宁式片糕的代表品种之一...
介绍:宁波腊鸭是浙江省宁波地区汉族名菜,腊香鲜美,鸭味浓厚,在冬天加工,颇受消费者欢迎。相传在...
介绍:宁波草席,亦称宁席,古称明席,俗称滑子,浙江着名传统特产。草席是宁波鄞县(已更名为鄞州区...
介绍:名茶出高山。浙东地区山岭逶迤,溪流纵横,十分有利于茶树的生长。唐代陆羽在其所著的《茶经》...
介绍:鄞州区五乡镇李家洋村是有名的榨菜生产专业村,李家洋榨菜已有很久历史。经过多年摸索,李家洋...
介绍:慈溪泥螺个体大小均匀,贝壳完整,肉质饱满。对外界刺激反映敏捷,用手触摸,腹足能缓慢收缩。...