重庆特产第22页

介绍：东溪豆腐乳距今已有167年的历史，豆腐乳酿造技艺已列为重庆非物质文化遗产，被誉为重庆老字号...

介绍：江津石蟆橄榄在当地也称为“青果”，初食橄榄时有涩口之感，但放在嘴里久了，就会感到有清甜的...

介绍：皮蛋，又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味...

介绍：“我善治木”是挂在谭木匠店面门口一幅醒目的字，它的创始人也是木匠出身，谭木匠的梳子自然大...

介绍：重庆市永川区，位于长江上游，因“城区三河汇碧，形如篆文‘永’字”而得名。而永川，地处中国...

介绍：儿菜又叫娃娃菜、崽崽菜，学名“抱子芥”，芥菜的一种。粗大的根部上环绕着一个一个的嫩芽，就...

介绍：涪陵白茶生长在重庆涪陵海拔650米、年降雨量1200毫米的层峦叠嶂深处，在高山天然环境的晕染下...

介绍：茶油，是我国特有的一种植物油，在《本草纲目》等古代典籍中，就详细记录了茶油的妙用和益处。...

介绍：跳水萝卜是重庆的特产，也是烤苕皮里必不可少的配料之一。跳水萝卜通常指的是在泡菜坛里浸了一...

介绍：香山蜜饼是产于重庆忠县的一种小吃，它用小麦粉、蜂蜜、麻油等食材混合后烤制而成。其外形呈金...

介绍：南川天麻为兰科天麻属植物，是我国传统名贵中药材，呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲，长...

介绍：在重庆人的餐桌上涪陵增福土鸡那是必不可少的美味，增福土鸡常年散养在山里，让鸡在足够大的范...

介绍：灯影牛肉已有100多年历史，把牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。...

介绍：巴山核桃指重庆巴山所产核桃，核桃仁滋味好，营养丰富，含油量大，富含蛋白质，除此之外，还含...

介绍：“千年金山红”古树红茶是以生态大树茶鲜叶为原料，由重庆古茶树研究院科研团队历经两年多的研...

介绍：松茗茶是重庆大足地区的特产茶叶，1985年研制。该茶采摘一芽一叶至一芽二叶初展，经摊晾、蒸汽...

介绍：滴翠剑名是重庆市名茶，产自重庆市万盛黑山谷经黑山谷传统生态茶叶栽培与制作技艺制作而成，茶...

介绍：巴山银芽茶是重庆特产，国家级名茶。巴山银芽茶是选用在巴南区圣灯山镇石林生态茶园特殊区域的...