重庆特产第11页

介绍：三河口酒厂位于国家5A级旅游景区武隆县。三河口花酒以东北优质玉米为原料、采用深山矿泉及60年...

介绍：三元红心柚，又称丰都红心柚，原产于重庆市丰都县三元镇。距今已有千年历史，相传一千多年前，...

介绍：铜梁莲藕藕体粗圆，表面光滑、黄白、无锈斑，肉质紧实、洁白，藕断少丝；生食脆甜，炒食脆嫩，...

介绍：奉节县目前种植党参约8000亩，每年产出奉节党参干货1200余吨。一直以来，药农都是采取传统方式...

介绍：合川肉片是重庆合川区的汉族传统名菜，属于川菜系。以辣椒为制作主料。合川肉片的烹饪技巧是荤...

介绍：木香是多年生草本菊科植物云木香和川木香的通称，原产于印度。我国引种栽培木香历史至今不到10...

介绍：万州面条历史悠久，品种繁多，热面中最能体现老板手艺和特色、也是顾客最爱吃的要算炸酱面了。...

介绍：豆花鱼是一道著名汉族特色菜肴，属于川菜，麻辣鲜香，滑爽细嫩。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，...

介绍：米豆腐在酉阳是一道菜肴，也是一种四季皆宜的大众小吃。主要以大米、大豆为原料，首先用石磨将...

介绍：梁平红羽土鸡是梁平人民自繁自育，经自然选择长期以来形成的土鸡品系，具有红冠、乌喙、紫耳垂...

介绍：丰都锦橙是重庆富硒土地生长的橙子，味道上乘。富含营养，酸甜适口，汁多味浓，果肉细嫩。丰都...

介绍：牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。春明牛肉干，采用长江流域自然放养优质黄...

介绍：太和黄桃果形浑圆，皮薄、金黄色带点状红色，肉厚、金黄色，近核部分呈玫红色，粘核，甜脆可口...

介绍：重庆沱茶，重庆茶厂于1953年开始生产，属上乘紧压茶。制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶，...

介绍：中国四大名扇--荣昌折扇（巴蜀扇），始于1551年明代嘉靖年间，明末已成为贡品入朝。荣昌折扇，...

介绍：奉节胖妹牛肉干厂由几代人数十载的创新，做到传统作坊与现代工艺完美结合，精选上等黄牛后腿肉...

介绍：黔江区境内，生长一种野生菌，形状像羊肚，当地人称它“羊肚菌”。如今，当地人把它从深山密林...

介绍：桑蚕所结的茧，也称家蚕茧。由桑蚕茧缫得的丝称桑蚕丝，是人类利用最早的一种蚕丝。由外及里完...