介绍:汉中面皮(Hanzhong Mianpi),是陕西南部的汉中地区著名特色小吃。汉中面皮相传始于秦汉,一...
介绍:谢村黄酒与绍兴酒齐名。人称“南有绍兴加饭,北有谢村黄酒”。这是因为在上海举办的中国首届黄...
介绍:陕西汉中市城固县上元观红豆腐以优质黄豆为原料,以卤水(当地人称之为浆水)点制豆腐,压榨后...
介绍:城固柑橘栽培历史悠久,距今已有2000多年历史。城固柑橘甜中带酸,风味独特,品质优良,深受以...
介绍:菜豆腐又称菜豆腐粥,是陕西省汉中地区著名的汉族小吃,汉中四大小吃之一(分别是:面皮,菜豆...
介绍:汉中西洋参又称花旗参、具有滋补、镇静、抗衰老等功效,是一味名贵的中药材。陕西汉中市的宁强...
介绍:在陕西秦岭的大山深处,生活着国家一级保护动物--秦岭金丝猴.在金丝猴的家族中,这是比较特殊的...
介绍:朱鹮是稀世珍禽,喜欢生活在温带山地森林和丘陵地带,大多邻近水稻田、河滩、池塘、溪流和沼泽...
介绍:熬菜,有的地方也叫炖菜,是指将几种完全不同的菜放在一起烹饪。汉中熬菜是汉中的传统家常菜,...
介绍:汉中白猪简称汉白猪,主产于陕西省汉中地区,属向脂型猪种.主要用苏白猪、巴克夏猪和汉江黑猪...
介绍:汉中仙毫为绿茶,产于陕西省汉中市的秦(岭)巴(大巴山)山区,以绿茶品种茶树的嫩芽嫩叶制成...
介绍:秦巴山区是我国极其重要的动植物资源库和中药库,具有丰富的天然中药材生物资源。陕西省汉中市...