介绍:溪口卤鹅肉是潮汕寻常百姓家中的常菜,也是入得大席的潮汕特色菜。要说潮汕哪个地方的卤鹅最出...
介绍:潮州市凤凰山保健品有限公司创立于2000年, 公司董事之一文少波先生即为凤凰山文氏传人。2000...
介绍:潮汕酥糖,就是口感松脆、香甜的糖食。潮汕酥糖用早造花生米(或芝麻仁)经晒干选仁、炒熟、脱...
介绍:潮汕肠粉是一种使用米磨成粉,加水、鸡蛋、肉末、鱿鱼、生菜、牛肉、蘑菇、鲜虾等做成的广式潮...
介绍:血蛤(蚶),又名魁蚶、赤贝、毛蚶、泥蚶、花蚶等,是一种贝类海洋生物,生长在滩涂里。主产浙江...
介绍:潮汕有一款冬瓜凉果叫冬瓜册,也叫冬瓜丁,也有人把它叫作冬瓜糖,它主要是用冬瓜瓜肉和白糖为...
介绍:三渗酱,在潮汕地区是最熟悉的身影。它最神奇的地方就是大年夜家家户户吃血蚶的时候。这种用制...
介绍:金漆木雕 (gold and lacquer wood carving)又称潮州金漆木雕,简称潮州木雕,是一项中国民间...
介绍:蜜兰香单枞是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,是凤凰水仙群体中的杰出单株,属乌龙茶系列,...
介绍:粉粿是一款潮州地区颇具特色的汉族传统小食,它名为粿,但形却似鸡冠饺形,由于它的皮采用澄面...
介绍:潮汕果肉是广东潮汕地区特有的汉族名小吃,属粤菜系。小食叫“果肉”,又名“肉卷”。由豆腐膜...
介绍:豆腐传说是汉代淮南王刘安手下的炼丹术士所发明,至今已有两千年的历史。豆腐是一种全国性的食...
介绍:牛肉丸是广东潮州著名的汉族小食,属于潮菜系。在潮州已经有近百年的历史了,其实牛肉丸还可分...
介绍:潮州豆方是潮州正宗传统特色小吃,是用花生,糖,麦芽糖制成的甜点,口感酥脆。豆方实际上是花...
介绍:芒果干是用芒果制作的一道小吃。芒果是热带优质水果之一,是世界第二大热带水果。目前,中国热...
介绍:黄皮豉是潮汕特产凉果之一。黄皮味道甘酸独特,取黄皮果去核盐渍、晒胚、蒸熟,加白糖、甘草末...
介绍:鼠曲粿,也称茨壳粿(官方名称“鼠粬粿”),广东潮汕地区的汉族传统小食之一,潮汕民间年节祭...
介绍:宝斗饼是广东潮州饶平特产,是最具特色的潮州小吃之一。它色泽鲜艳口感松脆甜滋香醇,深受海内...