梁大妈牌蒸肉米粉，拥有百余年生产历史，以当地优质无公害早籼米为主料，经科学配方精制而成，具有浓香馥郁、馇味地道、营养丰富、老少咸宜的特点，深受广大消费者的喜爱，味道绝对不一样，吃过还想吃。
梁大妈渣粉采用农家优质原生态大米（江淮早籼米）、生姜、八角、桂皮，干姜等原料，经科学方法制作而成，不是食品厂用的那种用碎米、碎香料机器磨制的。
梁大妈蒸肉米粉可做粉蒸肉，粉蒸排骨，粉蒸牛肉；方便快捷，营养又美味；是庐江县政府重点推介的土特产品。
